28.Maestría en Administración de Empresas - MBA - Virtual
http://hdl.handle.net/10882/31
2024-03-29T11:36:12ZConstrucción de un modelo de negocio para venta de café de especialidad, Luxor café
http://hdl.handle.net/10882/13396
Construcción de un modelo de negocio para venta de café de especialidad, Luxor café
Llano Sánchez, Jaime Alonso
En el presente documento se desarrollará la creación de un modelo de negocio para la venta de café de especialidad en Colombia, esto con el ánimo de fomentar el consumo de café de mejor calidad, a través del conocimiento y la educación, las cuales ofrezcan criterios al consumidor y poder de decisión que, ante el bajo nivel de consumo interno de este tipo de café, se convierte en una oportunidad de negocio.
La metodología de este documento se desarrolla mediante el análisis del consumo de café de especialidad en Colombia, con el objetivo de entender las necesidades del consumidor local y el diseño un modelo de negocio que satisface dicha necesidad. Los resultados de la investigación muestran que la mayoría del café de alta calidad se exporta, mientras que el consumo local se limita a café de muy baja calidad. Se destaca la necesidad de educar a los consumidores sobre el valor del café de especialidad y además ofrecer lugares que brinden experiencias y cafés de alta calidad. Finalmente, este modelo de negocio cuenta con un enfoque sostenible el cual promueve el aumento de la producción y el consumo de café de especialidad en Colombia con el ánimo de beneficiar a los productores locales.
2024-01-25T00:00:00ZPlan de intervención de la empresa HortiOrganic SAS para la exportación de abonos orgánicos a Costa Rica
http://hdl.handle.net/10882/13340
Plan de intervención de la empresa HortiOrganic SAS para la exportación de abonos orgánicos a Costa Rica
Sanabria Bello, Richard Mauricio; Arias López, Camilo Augusto; Peñaloza Meléndez, Jorge Enrique
El presente trabajo de intervención empresarial surge como una oportunidad para la empresa HortiOrganic SAS, cuyos productos (abonos orgánicos líquidos y sólidos) están posicionándose en mercados internacionales a través de un tercero, por lo cual, la empresa ha contemplado la posibilidad de exportar sus abonos orgánicos de manera directa, en este caso a Costa Rica en donde se proyecta una gran oportunidad, dado que éste último es uno de los países con mayor demanda de fertilizantes en Latinoamérica, lo anterior, acorde con lo informado por el Banco Mundial (2020).
Para esta investigación se diseñó e implementó un instrumento de diagnóstico del contexto interno de la empresa objeto de estudio, cuya recolección de información se llevó a cabo mediante una encuesta aplicada a funcionarios del nivel estratégico y táctico dentro de la empresa, los cuales fueron seleccionados a través de una muestra por conveniencia. Para complementar el análisis del microentorno, se relacionaron los recursos materiales, financieros, de talento humano e intangibles con los que cuenta la empresa. Adicionalmente, para el análisis y diagnóstico del macroentorno se utilizaron herramientas tales como el PESTEL y del perfil competitivo (Cinco Fuerzas de Porter).
De acuerdo con las brechas identificadas a partir del diagnóstico situacional de HortiOrganic SAS, se evidencia que, la empresa aún no está preparada y no cuenta con un plan para la internacionalización de sus productos, por lo cual se propone un plan de intervención el cual considera la mejora de las siguientes dimensiones: automatización de procesos (ITS), referentes estratégicos, gestión del talento humano, infraestructura tecnológica, comercialización e innovación.
2023-12-28T00:00:00ZUna alternativa de crecimiento personal en COLSUBSIDIO a través del E-Sports para gamers de los 14 a los 17 años
http://hdl.handle.net/10882/13335
Una alternativa de crecimiento personal en COLSUBSIDIO a través del E-Sports para gamers de los 14 a los 17 años
Manrique Rojas, Miguel Antonio
El estudio presentado a continuación tiene como objetivo identificar las motivaciones y necesidades de los posibles jugadores de los E-Sports de 14 a 17 años, esto con el fin de brindar un servicio que potencialice el desarrollo integral del ser humano, entendiendo las dinámicas actuales de los E-Sports y las necesidades de los jóvenes en ese rango de edad.
Para este estudio se realizó un barrido del estado del arte sobre los E-Sports, un diagnóstico organizacional de Colsubsidio, un análisis estadístico y conceptual de los diferentes deportes electrónicos, su relevancia social y la evolución de este tipo de deportes en el mundo contemporáneo, posteriormente, se realizó un estudio de campo a través de encuestas. Se incluyen las necesidades y motivaciones de los consumidores actuales de los E-Sports así como la búsqueda y el diseño de una propuesta o plan de negocio que permita a la caja de compensación Colsubsidio innovar en una nueva línea deportiva, tal como lo es natación, squash, tenis o similar.
Finalmente, se propone establecer un plan de negocio que permita desarrollar un modelo de negocio rentable, innovador y de formación para los adolescentes que se encuentren en un rango de edad de 14 a17 años que encuentren un programa de formación semestral acorde a las necesidades descritas en el presente estudio.
2023-12-21T00:00:00ZConstrucción de modelo de negocios de una empresa productora y comercializadora de gulupa orgánica para exportación
http://hdl.handle.net/10882/13307
Construcción de modelo de negocios de una empresa productora y comercializadora de gulupa orgánica para exportación
Romero Agray, Bibiana Andrea; Riveros Marín, Diana Carolina
En la actualidad la Gulupa es la fruta de las pasifloras que más se exporta en Colombia (Bernal, 2022). Durante los últimos 5 años, las exportaciones de esta fruta se han mantenido en aumento constante.
Aunque las cifras de exportaciones van en aumento, de acuerdo con las entrevistas realizadas a las exportadoras aún no se logra abastecer la demanda de los países consumidores. Esto se debe a los altos costos de producción, problemas fitosanitarios, mayores exigencias de mercados internacionales y a la falta de conocimiento, factores que hacen que los agricultores pequeños no puedan entrar fácilmente a este negocio.
Teniendo en cuenta esta problemática, nuestro trabajo tiene como finalidad desarrollar un modelo de negocios de una empresa productora y comercializadora de gulupa orgánica tipo exportación que ayude a suplir la demanda de esta fruta en el mercado europeo.
Nuestra oferta de valor es tener un cultivo de gulupa orgánica sostenible que traiga beneficios ambientales, sociales y económicos para todos los involucrados en el desarrollo e implementación de este proyecto.
En el presente documento se encuentra la naturaleza del proyecto, análisis del sector, la estrategia y plan de introducción en el mercado al igual que aspectos técnicos y financieros.
2023-12-14T00:00:00Z