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Análisis de entorno e identificación de mejores prácticas para la gestión de proveedores e inventarios para las tiendas del supermercado justo y fresco

dc.contributor.advisorGil Acosta, Edicson Jair
dc.contributor.authorRincón Ruiz, Andrés Felipe
dc.contributor.authorVargas Tirado, Eduardo Andrés
dc.contributor.authorGonzález Rodríguez, John Ricardo
dc.date.accessioned2021-02-09T22:33:39Z
dc.date.available2021-02-09T22:33:39Z
dc.date.created2020-11-26
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10882/10390
dc.description.abstractEl presente documento de investigación tuvo como propósito desarrollar una propuesta de mejora para el proceso de Gestión de Inventarios del supermercado Justo y Fresco que es una empresa del sector de ventas al por menor de productos de consumo masivo. En su desarrollo se exploraron todos los conceptos aplicables a este negocio relacionados con la gestión y valoración de inventariosspa
dc.formatpdf
dc.format.extent50 páginasspa
dc.format.mediumRecurso electrónicospa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.language.isospa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5/co/*
dc.subjectInventariospa
dc.subjectMejora de procesosspa
dc.subjectGestión de inventariosspa
dc.subjectSupermercadosspa
dc.subjectMejores prácticasspa
dc.subjectValoración de inventariosspa
dc.titleAnálisis de entorno e identificación de mejores prácticas para la gestión de proveedores e inventarios para las tiendas del supermercado justo y frescospa
dc.typeBachelor Thesis
dc.title.titleenglishEnvironmental analysis and identification of best practices for supplier and inventory management for fair and fresh supermarket storeseng
dc.description.abstractenglishThe purpose of this research document was to develop an improvement proposal for the Inventory Management process of the Justo y Fresco supermarket, which is a company in the retail sector of mass consumer products. During its development, all concepts applicable to this business related to inventory management and valuation were exploredeng
dc.subject.subjectenglishInventoryeng
dc.subject.subjectenglishProcess improvementeng
dc.subject.subjectenglishInventory managementeng
dc.subject.subjectenglishSupermarketseng
dc.subject.subjectenglishBetter practiceseng
dc.subject.subjectenglishInventory valuationeng
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.publisher.programEspecialización en Gerencia de Tecnologíaspa
dc.description.degreenameEspecialista en Gerencia de Tecnologíaspa
dc.type.localTesis de especializaciónspa
dc.identifier.localBDM-PGT
dc.rights.localAbierto (Texto Completo)spa
dc.subject.lembControl de inventariosspa
dc.subject.lembAbastecimiento y distribuciónspa
dc.subject.lembMejoramiento de procesosspa
dc.subject.lembLogística en los negociosspa
dc.description.degreelevelEspecializaciónspa
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenieríaspa
dc.rights.creativecommonsAtribución-CompartirIgual 2.5 Colombia*
dc.identifier.instnameinstname:Universidad EANspa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional Biblioteca Digital Minervaspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.ean.edu.co/
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion


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1.516Mb
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Trabajo de grado
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