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Recubrimiento comestible para la conservación de mango pos cosecha a partir de cáscaras de plátano macho verde (Musa Paradisiaca L.) - Fase 1
(2022-06-09)
Los recubrimientos comestibles sirven como una capa protectora para una mejor conservación de vegetales o frutas. El presente proyecto propone un protocolo para la elaboración de un recubrimiento comestible a partir de ...
Fabricación de un polímero biodegradable a partir de la semilla de mango criollo
(2021-12-02)
A lo largo de la historia de la industria se han implementado diversos materiales debido a las propiedades que estos ofrecen, dentro de estos materiales un grupo que se ha destacado en las últimas décadas es el plástico, ...