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Plan de negocio para la producción y comercialización de mermelada natural de frutas en el Municipio de Anapoima
dc.contributor.advisor | Zuluaga Muñoz, Wiliam | |
dc.contributor.advisor | ||
dc.contributor.author | Castiblanco Casallas, Elizabeth | |
dc.date.accessioned | 2021-08-11T19:23:32Z | |
dc.date.available | 2021-08-11T19:23:32Z | |
dc.date.created | 2021-07-07 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10882/10909 | |
dc.description.abstract | El plan de negocio presentado expone una empresa con capital privado, llamada “Industrias Castillo Blanco SAS.”, caracterizada por su línea de mermeladas saludables en virtud de su bajo contenido calórico y sin preservantes; uso de materias primas frescas producidas por pequeños cultivadores de la región del Tequendama. | spa |
dc.format | ||
dc.format.extent | 139 páginas | spa |
dc.format.medium | Recurso electrónico | spa |
dc.format.mimetype | application/pdf | |
dc.language.iso | spa | |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ | * |
dc.subject | Producción mermelada | spa |
dc.subject | Alimentos saludables | spa |
dc.subject | Sector frutícola | spa |
dc.subject | Plan de negocio | spa |
dc.title | Plan de negocio para la producción y comercialización de mermelada natural de frutas en el Municipio de Anapoima | spa |
dc.type | Master Thesis | |
dc.title.titleenglish | Business plan for the production and commercialization of natural fruit jam in the Municipality of Anapoima | eng |
dc.description.abstractenglish | The business plan presented exposes a company with private capital, called "Industrias Castillo Blanco SAS.", Characterized by its line of healthy jams by virtue of its low caloric content and without preservatives; use of fresh raw materials produced by small growers in the Tequendama region. | eng |
dc.subject.subjectenglish | Jam production | eng |
dc.subject.subjectenglish | Healthy food | eng |
dc.subject.subjectenglish | Fruit sector | eng |
dc.subject.subjectenglish | Business plan | eng |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.publisher.program | Maestría en Administración de Empresas - MBA – Virtual | spa |
dc.description.degreename | Magíster en Administración de Empresas - MBA – Virtual | spa |
dc.type.local | Tesis de maestría | spa |
dc.identifier.local | BDM-MBAV | |
dc.rights.local | Abierto (Texto Completo) | spa |
dc.subject.lemb | Industrias alimenticias | spa |
dc.subject.lemb | Canales de comercialización | spa |
dc.subject.lemb | Frutas - Comercio | spa |
dc.subject.lemb | Nuevas empresas | spa |
dc.subject.armarc | Emprendimiento | spa |
dc.subject.mpirdes | Creación de empresas | spa |
dc.description.degreelevel | Maestría | spa |
dc.publisher.faculty | Facultad de Administración, Finanzas y Ciencias Económicas | spa |
dc.rights.creativecommons | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia | * |
dc.identifier.instname | instname:Universidad Ean | spa |
dc.identifier.reponame | reponame:Repositorio Institucional Biblioteca Digital Minerva | spa |
dc.identifier.repourl | repourl:https://repository.ean.edu.co/ | |
dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc | |
dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/masterThesis | |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion |