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Mostrando ítems 1-7 de 7
Metodología para el análisis y evaluación del estado de start ups incorporando el concepto de sostenibilidad
(Universidad EAN, 2019)
Una start up es una idea de negocio con alto margen de incertidumbre que se caracteriza por la rápida velocidad en que se desarrolla, el potencial alto de escalabilidad y repetitividad que tiene frente a negocios tradicionales. ...
Análisis de ciclo de vida (ACV) y verificación de principios de la química verde en la producción de chorizo artesanal
(Universidad EAN, 2019-10-11)
En el departamento de Boyacá las micro y pequeñas empresas elaboran productos cárnicos artesanales como el chorizo. Dentro de los principales retos que enfrentan estas industrias se encuentra el uso eficiente de los recursos. ...
Plan de negocios para la creación de Ecoson Moda Circular, empresa en Bogotá dedicada a la venta de prendas de segunda mano, diseño y manufactura de accesorios de moda y artículos de hogar a partir del aprovechamiento de textiles
(2022-10-25)
El sector textil es visto como un generador de millones de empleos, sin embargo, en algunos casos ha estado expuesto por denuncias relacionadas con explotación laboral, trabajo infantil y otros abusos. Por otro lado, es ...
Propuesta de un modelo de diagnóstico integrado de la gestión de la producción utilizando conceptos de desarrollo sostenible
(Universidad EAN, 2019)
En la actualidad el mundo se ha preocupado por el consumo desmedido de los recursos, por los que las industrias deberían aplicar nuevas herramientas que le permitan controlar y mejorar los efectos negativos en el ambiente ...
Propuesta de proceso verde aplicado al aprovechamiento de residuos y transformación de micro plásticos
(2021-04-26)
La disposición inadecuada de residuos plásticos ha conducido a la contaminación del medio ambiente, incluidos ecosistemas marinos, fuentes de agua dulce, el suelo entre otros. En consecuencia, se estima que entre 0,8 y 2,7 ...
Evaluación de un esquema de biorefinería basado en fermentación oscura empleando biomasa residual de Santander
(2021-07-27)
El presente proyecto planteó como objetivo principal evaluar un esquema de biorefinería, utilizando la fermentación oscura como proceso de transformación primario para la obtención de energía y productos de base biológica, ...
Diseño técnico-económico de biorefinería para la recuperación de cáñamo de la industria de cannabis utilizando conceptos de supraciclaje
(2021-09-30)
Este proyecto de grado se fundamentó en el desarrollo de un diseño detallado de un proceso con conceptos de supraciclaje, enfocado en la obtención y recuperación de celulosa de alto grado de pureza y alto grado de calidad, ...