2026-09-20T12:39:26Zhttps://repository.universidadean.edu.co/server/oai/requestoai:repository.universidadean.edu.co:10882/136322025-05-07T09:06:58Zcom_10882_10547com_10882_12col_10882_10699
GRANJA AGROTURÍSTICA XISQUA
GRANJA AGROTURÍSTICA XISQUA
Beltrán Santander, Ricardo Aníbal
Castro Alvarado, Nelson Javier
Echeverry Pérez, Paula
Encadenamiento productivo, granja ecoturística, alimentos orgánicos, seguridad alimentaria, turismo rural.
Productive chain, ecotourism farm, organic food, food security, rural tourism.
Granja Xisqua, es un proyecto con varias aristas y retos que se lograron poner en armonía para responder a los retos sociales, ambientales y económicos que se gestan al redor de la seguridad alimentaria y sus principales protagonistas: campesinos con pequeñas extensiones de tierra que subsisten en un sistema en el que es difícil tener una diferencia competitiva.
"Granja Xisqua" is a project with multiple facets and challenges that were harmonized to address the social, environmental, and economic challenges surrounding food security and its key players: small-scale farmers who subsist in a system where it is difficult to have a competitive edge.
Magíster en Innovación
Maestría
2024-05-03T21:17:15Z
2024-05-03T21:17:15Z
2024-03-26
Trabajo de grado - Maestría
Master Thesis
http://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc
info:eu-repo/semantics/masterThesis
info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
http://hdl.handle.net/10882/13632
IF-MI
instname:Universidad Ean
reponame:Repositorio Institucional Biblioteca Digital Minerva
repourl:https://repository.ean.edu.co/
spa
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
info:eu-repo/semantics/openAccess
Abierto (Texto Completo)
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
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Maestría en Innovación
Facultad de Administración, Finanzas y Ciencias Económicas