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Diagnóstico de la empresa Congelagro S.A para una posible implementación de un Sistema de Gestión Integrado respecto a las Normas ISO 9001:2008, ISO 14001:2004 e OHSAS 18001:2007 Diagnosis Congelagro SA company for a possible implementation of an Integrated Management System regarding ISO 9001:2008, ISO 14001:2004 and OHSAS 18001:2007 Caro Pinzón, Luz Marina Gámez Villalba, Santiago Organizational diagnosis Quality System ISO standards Process improvement Continuous improvement Frozen foods - Marketing Food industries Diagnóstico organizacional Sistema de calidad Normas ISO Mejoramiento de procesos Mejoramiento continuo Alimentos congelados - Mercadeo Industrias alimenticias CONTROL DE CALIDAD-NORMAS ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD MEJORAMIENTO DE PROCESOS NORMAS ISO SERIE 9000 ALIMENTOS CONGELADOS INDUSTRIA DE ALIMENTOS CONGELADOS Este informe final de investigación se realizo con el objeto de desarrollar una propuesta para la implementación del sistema de gestión integrado de acuerdo a las normas ISO 9001:2008, ISO 14001:2004 e OHSAS 18001:2007, en la empresa Congelagro. Teniendo en cuenta que la empresa esta certificada en ISO 9001:2008 y adelanta documentación en ISO 14001:2004 e OHSAS 18001:2007, lo que permite desarrollar la presente propuesta para la implementación del sistema de gestión integrado. El informe se desarrolla en tres etapas que son diagnosticar; el estado de procesos, un diagnostico de los requisitos de las normas frente a los procesos y por ultimo, se propone el rumbo estratégico de la empresa. Además en desarrollo del presente trabajo se propone un nuevo mapa de procesos y se actualizan las descripciones de los procesos. This final research report was conducted in order to develop a proposal for the implementation of integrated management system according to ISO 9001:2008, ISO 14001:2004 and OHSAS 18001:2007, for the company Congelagro. This proposal for the implementation of integrated management system is possible because the company is certified ISO 9001:2008 and ISO 14001:2004, with certification of OHSAS 18001:2007 pending. This report has been developed in three stages; a diagnosis of the state of the processes, a diagnosis of the standards required for the processes and finally, proposes the strategic direction of the company. Included in this report is a new process map and updated descriptions of the processes. Especialista en Gerencia Procesos y Calidad 2013-03-08T16:36:13Z 2013-03-08T16:36:13Z 2013-03-08 2012-11-14 Trabajo de grado - Especialización Bachelor Thesis http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f info:eu-repo/semantics/bachelorThesis http://hdl.handle.net/10882/3545 instname:Universidad Ean reponame:Repositorio Institucional Biblioteca Digital Minerva repourl:https://repository.ean.edu.co/ spa http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ info:eu-repo/semantics/openAccess Abierto (Texto Completo) Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia pdf application/pdf application/pdf application/pdf Universidad EAN Especialización en Gerencia de Procesos y Calidad Facultad de Ingeniería