Publicaciones
Repositorio Minerva
Es un recurso que permite registrar, conservar, consultar y difundir la producción de conocimiento académico y científico de la Universidad Ean. Se caracteriza por ser de acceso abierto, respetar el derecho de autor y utilizar el autoarchivo como metodología para el registro de la información.
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Envíos recientes
Slide 1 of 5 Publicación Solo Metadatos
Legacy: Emprendimiento sostenible
(Universidad Ean, 2026-06-19) ...; Editorial Universidad Ean
Slide 2 of 5 Publicación Solo Metadatos
Ean Legacy, más que un referente de construcción sostenible
(Universidad Ean, 2026-06-18) Universidad Ean
El edificio Ean Legacy de la Universidad Ean en Bogotá se consolida como un hito de la construcción sostenible y la economía circular en Latinoamérica al evitar que el 99,75% de sus residuos de demolición terminen en rellenos sanitarios, superando drásticamente el 25% exigido por la norma local. Diseñado bajo la prestigiosa filosofía Cradle to Cradle® (De la cuna a la cuna), el proyecto priorizó la reutilización de materiales de la antigua infraestructura (como madera y equipos hidroneumáticos) y la donación de su capa vegetal a la comunidad de Chapinero. Además de su revolucionario manejo de escombros, la edificación destaca por su fachada bioclimática Wonder Frame, la cual optimiza la ventilación cruzada y el uso de iluminación natural, reduciendo de manera drástica el consumo energético y las emisiones de gases de efecto invernadero para convertirse en un modelo replicable de infraestructura educativa ecológica.
Slide 3 of 5 Persona
Moreno Ceballos, Haidy Johanna
Profesora Asociada - Directora de programas de Mercadeo, Miembro del grupo de investigación G3PYMES de la Facultad de Administración, Finanzas y Ciencias Económicas. Universidad Ean
Slide 4 of 5 Publicación Restringido
Crisol farmacéutica: Creación de empresa farmacéutica de magistrales estériles
(2026-05-25) Vásquez Mora, Eduardo Darío; Zúñiga Gutiérrez, Miguel Ángel; Guerrero Cabarcas, Mauricio Javier; Niño Ruiz, Edgar Alfredo
Este trabajo de grado propone la creación de Crisol Farmacéutica, una empresa que se enfocará en la producción de medicamentos magistrales estériles a partir de materias primas no estériles, buscando personalizar tratamientos y mejorar el acceso a medicamentos en Colombia. Este proyecto aborda los problemas que existen en la producción local de estos medicamentos, la dependencia de importaciones y el aumento del desabastecimiento de productos farmacéuticos comerciales. El objetivo del estudio es desarrollar un modelo de negocio sostenible que facilite la fabricación local de fórmulas magistrales, cumpliendo con los estándares de Buenas Prácticas de Elaboración y las regulaciones de las autoridades sanitarias. Los resultados muestran que hay un nicho de mercado con gran potencial de crecimiento, apoyado en la tendencia global hacia la medicina personalizada y la necesidad de optimizar costos en el sistema de salud. El análisis financiero respalda la viabilidad económica del proyecto, con indicadores positivos en rentabilidad y en la recuperación de la inversión en el corto plazo. En resumen, Crisol Farmacéutica se presenta como una iniciativa empresarial innovadora con el potencial de aportar valor.
Slide 5 of 5 Publicación Restringido
Viabilidad técnica y económica de la extracción de celulosa microcristalina a partir del residuo agrícola del maíz amarillo en Colombia
(2026-05-13) Sabogal Cohecha, Sharold Nicole; León Cáceres, Karen Daniela; Olaya Bocanegra, Leidy Valentina; Chéry Leal, Marie José
; López Muñoz, Federico; Chacón Rivera, Lina María; Ciencia, tecnología e innovación::Ciencias básicas Miguel Ángel González Curbelo Categoría A COL0036553; Ciencia, tecnología e innovación::Tecnológico ONTARE Maira Alejandra García Jaramillo Categoría A1 COL0026879; Ciencia, tecnología e innovación::Gestión ambiental Elizabeth León Velásquez Categoría A1 COL0081835
El presente trabajo tiene como objetivo evaluar la viabilidad técnica, económica y ambiental en la extracción de celulosa microcristalina (MCC) a partir del residuo agrícola obtenido del cultivo de maíz amarillo en Colombia, como tusa, tallos y hojas. La investigación busca evidenciar el aprovechamiento de los subproductos obtenidos posterior a la cosecha de maíz amarillo en Colombia, plasmando su valorización dentro de un modelo de economía circular, promoviendo la siembra de este cereal. La metodología incluyó la recolección y clasificación de los residuos según la parte de la planta, seguido de un proceso de extracción que comprendió secado por convección natural, reducción de tamaño de partícula, deslignificación con NaOH, blanqueo oxidativo y posterior hidrólisis ácida. Posteriormente, el producto final se caracterizó mediante análisis de propiedades físicas, organolépticas y químicas, incluyendo densidad, capacidad de flujo e hinchamiento, pH, y contenido residual de lignina.
