Publicación: Propuesta para el aprovechamiento, manejo y reincorporación de los residuos vegetales al proceso productivo en los cultivos de flores en el municipio El Rosal, Cundinamarca.
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Resumen en español
La floricultura en Colombia es una actividad económica clave, pero genera grandes cantidades de residuos vegetales propios de la actividad, cuyo manejo ineficiente causa contaminación del agua, aire y suelo, afectando la biodiversidad y la salud humana. La quema y el vertido de estos desechos contribuyen al cambio climático. Para abordar esta problemática, se propone implementar un modelo de economía circular en el sector floricultor del municipio El Rosal, Cundinamarca. Este modelo busca reincorporar los residuos al proceso productivo mediante prácticas sostenibles como el compostaje y el uso de microorganismos eficientes (EMs), reduciendo el impacto ambiental y generando beneficios económicos y sociales. La investigación plantea como pregunta central: ¿Cómo se puede implementar un modelo de economía circular para el manejo eficiente de residuos orgánicos en la floricultura de El Rosal? Justifica la necesidad de adoptar este enfoque debido a la crisis ambiental global y la ineficiencia del modelo lineal de producción. La economía circular permite reducir costos, optimizar recursos y alinearse con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). De esta manera la aplicación de procesos amigables con el medio ambiente conlleva al aprovechamiento de residuos de la zona (materia prima) para la generación de un producto a través del compostaje. Los objetivos incluyen identificar los residuos generados, evaluar técnicas actuales de manejo, proponer estrategias sostenibles de reincorporación y analizar sus beneficios ambientales, sociales y económicos. Este proyecto representa una alternativa viable para la sostenibilidad del sector floricultor, asegurando un equilibrio entre producción, conservación ambiental y desarrollo económico.
Resumen en inglés
Floriculture in Colombia is a key economic activity, but it generates large quantities of plant waste. Inefficient management of this waste causes water, air, and soil pollution, affecting biodiversity and human health. Burning and dumping this waste contribute to climate change. To address this problem, a circular economy model is proposed for the floriculture sector in the municipality of El Rosal, Cundinamarca. This model seeks to reintegrate waste into the production process through sustainable practices such as composting and the use of efficient microorganisms (EMs), reducing environmental impact and generating economic and social benefits. The research poses the central question: How can a circular economy model be implemented for the efficient management of organic waste in the floriculture sector of El Rosal? It justifies the need to adopt this approach due to the global environmental crisis and the inefficiency of the linear production model. The circular economy allows for cost reduction, resource optimization, and alignment with the Sustainable Development Goals (SDGs). In this way, the application of environmentally friendly processes leads to the utilization of local waste (raw material) for the generation of a product through composting. The objectives include identifying the waste generated, evaluating current management techniques, proposing sustainable reintegration strategies, and analyzing its environmental, social, and economic benefits. This project represents a viable alternative for the sustainability of the floriculture sector, ensuring a balance between production, environmental conservation, and economic development.