Publicación: Estrategias sostenibles para mitigar el impacto ambiental del plástico de un solo uso en la industria de bebidas en Colombia
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Resumen en español
El estudio analiza el uso de plásticos de un solo uso en la industria de bebidas en Colombia, un sector con alto impacto ambiental. A partir de la Ley 2232 de 2022, que regula progresivamente estos materiales, se examina la capacidad de las empresas para implementar estrategias de economía circular. Mediante encuestas a Coca-Cola, Postobón, Bavaria y Alpina, se identifican barreras como los altos costos, la falta de proveedores certificados, la débil articulación con recicladores y la escasa planificación estratégica. Aunque existe conocimiento normativo, solo algunas empresas (como Bavaria) han definido metas claras. Se concluye que se necesita fortalecer alianzas público-privadas, rediseñar procesos con enfoque en ecodiseño y logística inversa, e integrar la sostenibilidad en toda la organización, incluyendo la educación al consumidor.
Resumen en inglés
This study examines the use of single-use plastics in Colombia's beverage industry, a sector with significant environmental impact. Following the enactment of Law 2232 of 2022, which mandates the gradual elimination of such plastics, the research evaluates companies' ability to adopt circular economy strategies. Surveys of Coca-Cola, Postobón, Bavaria, and Alpina reveal barriers such as high costs, limited availability of certified materials, weak collaboration with waste pickers, and insufficient strategic planning. While there is general awareness of the law, only some companies—like Bavaria—have set clear goals. The study concludes that stronger public-private partnerships, redesign of processes through eco-design and reverse logistics, and organization-wide integration of sustainability, including consumer education, are essential for meaningful progress.
