Impacto de la planeación estratégica y de la comercialización en la competitividad de las microempresas productoras de masa y tortilla de Chalcatongo de Hidalgo, Oaxaca

Abstract

Existen diversos modelos para determinar la competitividad de las empresas a nivel local y nacional; los factores que se emplean en cada modelo de competitividad incluyen tanto aspectos internos como externos a las organizaciones. A través del presente estudio se pretende determinar la influencia de las variables de planeación estratégica y de comercialización en el nivel de competitividad de las microempresas productoras de masa y tortilla de Chalcatongo de Hidalgo, Oaxaca, empleando para ello el mapa de competitividad creado por el Banco Interamericano de Desarrollo para el diagnóstico organizacional de la pequeña y mediana empresa, y con esto descubrir sus fortalezas y debilidades. Es un estudio empírico, no experimental, cuantitativo, correlacional y transversal, en el que se aplicó la técnica de la encuesta a todas las empresas de la industria y al municipio indicado; los datos obtenidos fueron codificados y normalizados, para posteriormente ser tratados a través del análisis ANOVA, identificándose con ello que las citadas variables ejercen una influencia positiva alta sobre el índice, pero existe una relación positiva débil al particularizar en la combinación de sus dimensiones, haciendo ver con esto la importancia que tiene el mejorar las prácticas de empresa y documentar, difundir y actualizar los procesos empresariales, para fortalecer la profesionalización de las microempresas ubicadas en Oaxaca y en México.

There are various models to determine the competitiveness of companies at the local and national level; The factors used in each competitiveness model include both internal and external aspects of the organizations. Through this study, the aim is to determine the influence of the strategic planning and marketing variables on the level of competitiveness of the dough and tortilla producing microenterprises of Chalcatongo de Hidalgo, Oaxaca, using the competitiveness map created by the Bank. Inter-American Development Program for the organizational diagnosis of small and medium-sized businesses, and thereby discover their strengths and weaknesses. It is an empirical, non-experimental, quantitative, correlational and transversal study, in which the survey technique was applied to all companies in the industry and to the indicated municipality; The data obtained were coded and normalized, to later be treated through the ANOVA analysis, thereby identifying that the aforementioned variables exert a high positive influence on the index, but there is a weak positive relationship when particularizing in the combination of its dimensions, making See with this the importance of improving business practices and documenting, disseminating and updating business processes, to strengthen the professionalization of microenterprises located in Oaxaca and Mexico.