Publicación:
Fortalecimiento de asociaciones de caficultores firmantes de paz del Huila para exportar café a la U.E.

dc.contributor.advisorOcampo Guzmán, David
dc.contributor.authorGonzáles Parra, Ian Sebastián
dc.contributor.authorMorales Peña, Yazid Camilo
dc.contributor.authorVillalba Becerra, Jose Augusto
dc.contributor.researchgroupEMPRENDIMIENTO Y GERENCIA
dc.creator.id1018502830
dc.creator.id1012976036
dc.creator.id79490522
dc.date.accessioned2026-02-21T22:14:53Z
dc.date.issued2025-11-18
dc.description.abstractDespués de la firma del Acuerdo de Paz en Colombia, múltiples asociaciones y organizaciones conformadas por firmantes de paz han emprendido procesos productivos para su reintegración económica. En el Huila existe una dinámica significativa de producción cafetera, con asociaciones que cuentan con experiencia productiva y capacidad para generar volúmenes exportables. No obstante, la inserción en mercados exigentes como la Unión Europea requiere cumplir con estándares técnicos, certificaciones, trazabilidad y prácticas de gestión comercial que muchas de estas asociaciones aún no consolidan de forma colectiva. Además, los recientes requerimientos regulatorios y de sostenibilidad (por ejemplo, EUDR y requisitos de la UE) aumentan la complejidad del proceso y la necesidad de estrategias organizativas y de cooperación entre productores y actores institucionales.spa
dc.description.abstractAfter the signing of the Peace Agreement in Colombia, multiple associations and organizations made up of peace signatories have undertaken productive processes for their economic reintegration. In Huila there is a significant dynamic of coffee production, with associations that have productive experience and the capacity to generate exportable volumes. However, insertion into demanding markets such as the European Union requires compliance with technical standards, certifications, traceability and commercial management practices that many of these associations have not yet consolidated collectively. Furthermore, recent regulatory and sustainability requirements (e.g. EUDR and EU requirements) increase the complexity of the process and the need for organizational and cooperation strategies between producers and institutional actors.eng
dc.description.degreelevelEspecialización
dc.description.degreenameEspecialista en Administración Financieraspa
dc.description.researchareaEMPRENDIMIENTO Y GERENCIA::ENTORNO ECONOMICO DE LAS ORGANIZACIONES ALEXANDER CORREA OSPINA Categoría A1 COL0022351::Finanzas y Negocios Internacionales
dc.description.tableofcontentsPlanteamiento del problema...........................................................................................................................3 Antecedentes del problema.............................................................................................................................3 Descripción del problema.................................................................................................................................3 Pregunta de investigación................................................................................................................................6 Objetivos específicos..........................................................................................................................................7 Estado Del Arte..................................................................................................................................................... 9 Regulación para exportación en Colombia y gremios........................................................................... 9 Entidades regulatorias en Europa................................................................................................................. 9 Economía solidaria y cooperativismo.......................................................................................................... 10 Reintegración en Colombia y proyectos rurales......................................................................................10 Marco teórico........................................................................................................................................................ 10 El café en la sociedad colombiana................................................................................................................. 10 Tendencias y volumen de exportación del café colombiano............................................................... 15 Programas de café sostenibles....................................................................................................................... 16 Estrategia ambiental........................................................................................................................................... 17 Fortalecimiento técnico y productivo.......................................................................................................... 17 Demanda europea y demanda escandinava.............................................................................................. 18 Cadenas globales de valor y cooperación entre actores...................................................................... 22 Economía solidaria y reintegración productiva de excombatientes................................................ 23 Estudios de casos y lecciones sobre cooperativas cafeteras que exportan a Europa............... 23 Impacto de cambios regulatorios y tecnológicos en la competitividad.......................................... 24 Riesgos estratégicos para la inserción en el mercado europeo......................................................... 24 Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales (DIAN)....................................................................... 27 Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC)........................................................................ 27 Cámara de Comercio ...........................................................................................................................................28 ProColombia.......................................................................................................................................................... 28 Ministerio de Comercio, Industria y Turismo (MINCIT)....................................................................... 28 Instituto Colombiano Agropecuario (ICA)................................................................................................. 28 INVIMA - Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos.................................. 29 FINAGRO – Fondo para el Financiamiento del Sector Agropecuario............................................. 29 BANCÓLDEX – Banco de Comercio Exterior de Colombia................................................................ 30 ICONTEC – Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación........................................ 30 Unión Europea (UE) y normatividad de destino.......................................................................................30 Marco Normativo.................................................................................................................................................31 Marco Institucional Europeo para la Comercialización de Café....................................................... 34 Sostenibilidad ambiental y lucha contra la deforestación................................................................... 34 Regulación europea reciente.......................................................................................................................... 35 Trazabilidad, certificaciones y requisitos técnicos para entrar a la UE.......................................... 35 Seguridad alimentaria........................................................................................................................................ 35 Requisitos generales sobre embalaje y etiquetado en la UE.............................................................. 36 Exigencias de certificación y estándares voluntarios............................................................................ 37 Etiquetado y presentación del café en la UE............................................................................................. 37 Implicaciones para los países productores de café................................................................................. 38 Conclusiones.......................................................................................................................................................... 39 Referencias............................................................................................................................................................. 61spa
dc.formatpdf
dc.format.extent70 páginas
dc.format.mediumRecurso electrónicospa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Eanspa
dc.identifier.localBDM-PAF
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional Biblioteca Digital Minervaspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.ean.edu.co/
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10882/18988
dc.language.isospa
dc.publisher.facultyFacultad de Administración, Finanzas y Ciencias Económicas
dc.publisher.placeBogotá, Colombia
dc.publisher.programEspecialización en Administración Financiera
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.localAbierto (Texto Completo)spa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subject.armarcEconomía solidaria
dc.subject.armarcReintegración social
dc.subject.armarcPlanificación empresarialspa
dc.subject.armarcPlanificación estratégicaspa
dc.subject.lembCafeterosspa
dc.subject.lembDesarrollo ruralspa
dc.subject.lembComercio exteriorspa
dc.subject.proposalAsociación de firmantes de pazspa
dc.subject.proposalExportaciones de caféspa
dc.subject.proposalCaficultores de Huilaspa
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dc.subject.proposalUnión Europeaspa
dc.subject.proposalPeace Signers Associationeng
dc.subject.proposalCoffee exportseng
dc.subject.proposalHuila coffee farmerseng
dc.subject.proposalRural developmenteng
dc.subject.proposalEuropean Unioneng
dc.titleFortalecimiento de asociaciones de caficultores firmantes de paz del Huila para exportar café a la U.E.spa
dc.titleStrengthening associations of coffee growers who signed the peace agreement in Huila to export coffee to the E.U.eng
dc.typeTrabajo de grado - Especializaciónspa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.contentText
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.otherTrabajo de grado - Especialización
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/TP
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dspace.entity.typePublication
person.affiliation.nameEspecialización en Inteligencia Comercial y de Mercadeo
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person.affiliation.nameEspecialización en Administración Financiera

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