Publicación: Las consecuencias del Covid19 en el sector cafetero de la finca El Manantial
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Resumen en español
En el presente documento se contextualiza el proceso de comercialización del café colombiano desde su etapa de cosecha hasta la entrega del producto al distribuidor final, incluyendo los lineamientos de calidad necesarios para vender este producto en mercados nacionales e internacionales.
Resumen en inglés
Se determina que la pandemia ha sido uno de los factores que mayor impacto ha generado en el mercado del café a partir del año del año 2019, afectando desde la producción hasta la comercialización del producto
