El éxito de la gestión ambiental en Alpina S.A.

Abstract

La gestión ambiental se ha convertido en un aspecto relevante para las distintas organizaciones, específicamente aquellas vinculadas al sector productivo y en especial, las relacionadas con el procesamiento de productos alimenticios. Por esta razón, se seleccionó la empresa colombiana Alpina Productos Alimenticios S.A., con el fin de analizar los aspectos más importantes de su gestión ambiental, teniendo en cuenta su éxito y excelentes resultados, producto de un arduo trabajo y compromiso de la empresa. Este análisis permitió observar tanto su excelente organización interna, como el importante desarrollo de sus políticas ambientales, las cuales se reflejan no sólo al interior de la organización, sino también al exterior, como consecuencia de su activa participación en la generación de políticas gubernamentales de alto impacto para la sociedad. Igualmente, el artículo incluye las estrategias desarrolladas por Alpina para alcanzar los objetivos propuestos en estas políticas ambientales.