Publicación: Evaluación financiera del sistema de distribución de la producción de pequeños agricultores de papa en Sabana Centro Cundinamarca
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Resumen en español
En Colombia la agricultura es una actividad que aporta significativamente al crecimiento económico, la papa es uno de los principales cultivos, siendo el segundo de mayor importancia a nivel nacional. La producción de este tubérculo ocupó el 3,3% del PIB Agropecuario del país en el año 2019, razón por la que es necesario aportar conocimientos para contribuir a la mejora continua de este sector. En efecto esta investigación se basa en un estudio para realizar el análisis financiero correlacionando los costos versus las rentabilidades mínimas esperadas por los pequeños productores de papa de la zona sabana centro de Cundinamarca. Para lo cual se utilizó una metodología cuantitativa y de revisión documental reflejando el desequilibrio económico de la rentabilidad esperada por el agricultor versus el precio final de este producto.
Resumen en inglés
In Colombia, agriculture is an activity that contributes significantly to the national economic growth, potato is one of the main crops, being the second most relevant crop at the national level. The production of this tuber accounted for 3.3% of the country's agricultural GDP in 2019, which is why it is necessary to provide knowledge contributing with the continuous improvement of this sector. Indeed, within this research, a study is performed to carry out a financial analysis allowing to correlate costs versus the minimum expected returns by small potato producers in the central savanna area of Cundinamarca. Reason why a quantitative methodology and a documentary review were used, reflecting the economic imbalance of expected profitability by the farmer versus the final price of the product.
