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Date
2013-01-21Author
Cavanzo Galán, Lorent Caterine
Ruiz Ramírez, Diana María
Advisor
Botero Ardila, José Luis
Citación
Metadata
Show full item recordPlan de negocios para la creación de un restaurante de crepes en la ciudad de Bogotá
Abstract(es):
El objetivo del trabajo fue realizar el plan de negocios para el montaje de un restaurante de crepes dirigido a estratos dos y tres, que logre integrar la buena cocina, en un ambiente agradable; brindándoles la oportunidad de tener una comida hecha a su gusto guiados por un experto de la cocina y a un precio asequible.
Abstract:
The objective was to make the business plan for the installation of a pancake restaurant strata aimed at two and three, that achieves to integrate the good cooking, in a pleasant environment, giving them the opportunity to have a meal cooked to your liking guided by an expert in the kitchen at an affordable price.
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