Publicación: Propuesta de estrategia de valor compartido para implementar en el Hostal Morena Beach, ubicado en Córdoba
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Resumen en español
El concepto de valor compartido establecido por (Porter & Kramer, 2011) se enfoca en el relacionamiento del crecimiento económico-social del negocio y el entorno, buscando generar prosperidad en la región impactada por el desarrollo de la cadena de valor de la compañía; a la vez que esta se ve beneficiada del crecimiento de su área de impacto, como consecuencia de sus actividades económicas. El documento presenta el caso de un emprendimiento del sector turismo en la vereda Rio en Medio en el departamento de Córdoba. Dicho emprendimiento es el hostal Morena Beach, que propone una alternativa de turismo experiencial y sostenible en la región. Una vez desarrollado el marco teórico e institucional, se obtuvo información valiosa de la percepción del turismo en la zona, al aplicar dos encuestas direccionadas tanto a los hostales como a la comunidad en sí, utilizando la plataforma Google Forms para recopilar la información. Así, el documento propone una estrategia de cómo aplicar el valor compartido al hostal Morena Beach, y como una propuesta de valor fundamentada en este concepto puede potenciar el sector del turismo experiencial y generar prosperidad en la región.
Resumen en inglés
The shared value concept stablished by (Porter & Kramer, 2011) focuses in the relationship between the economic-social growth of the business and the environment, aiming for create prosperity in the regions impacted by the development of the value chain of the company, while the company gets benefits from this growth, as an outcome of its economic activities. The following document presents the case of a tourism entrepreneurship located at Vereda Rio en Medio - Córdoba. The mentioned business is Morena Beach Hostel, that proposes an option for experiential and sustainable tourism in the region. Once the theoretical and institutional framework was developed, really valuable information about tourism in the region was obtained; additional to the data gathered with two polls directed to communities and hostels, obtained using Google Forms. With this, a shared value strategy is proposed, with the objective of applying it to the Hostel in order to enhance the experiential tourism and create value in the region.
