Aprovechamiento de la biomasa residual en fincas cafeteras para la producción de biocarbón hacia una agricultura regenerativa, para ser implementado por la empresa Louis Dreyfus Company

Abstract

En este proyecto se analiza el aprovechamiento de la biomasa residual en fincas cafeteras para la producción de biocarbón y su impacto en la transición hacia una agricultura regenerativa. La investigación busca identificar oportunidades sostenibles en la gestión de los residuos generados por la poda de árboles de sombra y plantas de café, con el propósito de mejorar la fertilidad del suelo y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI). El estudio se desarrolló en 25 fincas cafeteras del municipio de Confines, Santander, donde se evaluaron las prácticas tradicionales que generan mayores emisiones de GEI y afectan la productividad del cultivo. Mediante entrevistas y herramientas de análisis, se determinó que la transformación de la biomasa residual en biocarbón presenta beneficios significativos, como la retención de nutrientes en el suelo, el aumento de los rendimientos y la resiliencia ante sequías y la reducción de la dependencia de fertilizantes sintéticos. La investigación resalta el potencial del biocarbón como estrategia clave para la transición hacia la agricultura regenerativa, favoreciendo la salud del suelo, la captura de carbono y la competitividad del café colombiano en mercados sostenibles. Se concluye que la implementación de esta práctica también contribuye a la reducción del impacto ambiental de la caficultura, sino que también representa una oportunidad para mejorar la productividad y la sostenibilidad del sector.

This thesis analyzes the use of residual biomass on coffee farms for biochar production and its impact on the transition to regenerative agriculture. The research seeks to identify sustainable opportunities in the management of waste generated by pruning shade trees and coffee plants, with the goal of improving soil fertility and reducing greenhouse gas (GHG) emissions. The study was conducted on 25 coffee farms in the municipality of Confines, Santander, where traditional practices that generate the most GHG emissions and affect crop productivity were evaluated. Through interviews and analytical tools, it was determined that transforming residual biomass into biochar offers significant benefits, such as nutrient retention in the soil, increased yields and resilience to drought, and reduced dependence on synthetic fertilizers. The research highlights the potential of biochar as a key strategy for the transition to regenerative agriculture, promoting soil health, carbon sequestration, and the competitiveness of Colombian coffee in sustainable markets. It concludes that implementing this practice not only contributes to reducing the environmental impact of coffee farming, but also represents an opportunity to improve the sector's productivity and sustainability.