Semilla de Pitaya Amarilla (Selenicereus megalanthus) Fuente Natural de Ingredientes Para el Sector Cosmético.

Abstract

El tamaño del mercado mundial de cosméticos se valoró en USD $380.2 mil millones en 2019, y se proyecta que alcance los USD $463.5 mil millones para 2027, registrando un CAGR (tasa de crecimiento anual compuesta) de 5.3% de 2021 a 2027. En la actualidad, los cosméticos se han convertido en una característica indispensable del estilo de vida moderno de las personas, y el crecimiento proyectado del sector, es impulsado por los consumidores que esperan productos cada vez más innovadores, eficaces y de calidad (Kerdudo, 2016). Los fabricantes de cosméticos se preocupan por escuchar las necesidades de los consumidores y han adoptado estrategias innovadoras enfocadas a tres tendencias identificadas: 1) ahorro de tiempo en el uso de los productos, 2) larga duración de los productos, 3) productos de belleza a partir de ingredientes naturales y sostenibles (Łopaciu, 2013). El presente documento se desarrolla en el marco de consultoría Profesional en la empresa BELCORP, cuyo requerimiento es investigar sobre el uso de ingredientes naturales para la industria cosmética, que tengan propiedades para el cuidado de la piel y todas las practicas relacionadas con la mejora de apariencia, alivio y protección de esta, a partir de fuentes naturales preservando la integridad de sus componentes. El planteamiento de esta investigación se estructura en dos enfoques cruciales. En primer lugar, se busca identificar las propiedades fisicoquímicas beneficiosas de la semilla de pitaya amarilla (Selenicereus megalanthus), respaldándose en estudios científicos que destacan la presencia de Ácido Linoleico, Ácido Oleico y Ácido Palmítico. Estos componentes evidencian propiedades benéficas para la piel, siendo aptos en la industria cosmética para la elaboración de productos especializados. En segundo lugar, en el marco de la biodiversidad y sostenibilidad en Colombia, se selecciona el Valle del Cauca como un territorio potencial para proveer el fruto de pitaya amarilla al sector cosmético. Esta elección se fundamenta en el eficiente manejo del cultivo en la región, sus altas tasas de productividad y las oportunidades identificadas a través de investigaciones en marketing territorial, social y aplicaciones del marketing digital. Este último enfoque tiene como objetivo potenciar la visibilidad de la región a nivel nacional e internacional, aprovechando las herramientas digitales para destacar los atributos y beneficios únicos de la pitaya amarilla del Valle del Cauca en la industria cosmética.

The global cosmetics market size was valued at USD $380.2 billion in 2019, and is projected to reach USD $463.5 billion by 2027, registering a CAGR (compound annual growth rate) of 5.3% from 2021 to 2027. Today, cosmetics have become an indispensable feature of people's modern lifestyle, and the projected growth of the sector is driven by consumers who expect increasingly innovative, effective, and quality products (Kerdudo, 2016). Cosmetics manufacturers are concerned with listening to the needs of consumers and have adopted innovative strategies focused on three identified trends: 1) time savings in product use, 2) long product shelf life, 3) beauty products from natural and sustainable ingredients (Łopaciu, 2013). This document is presented in the framework of professional counseling in the company BELCORP, whose requirement is to investigate the use of natural ingredients for the cosmetic industry, which have properties for skin care and all practices related to the improvement of appearance, relief, and protection of this, from natural sources while preserving the integrity of its components. The approach of this research is based on two approaches: first, to identify the physicochemical properties of the yellow pitaya seed (selenicereus megalanthus), supported by scientific research studies, where the Linoleic Acid, Oleic Acid and Palmitic Acid, present in the pitaya seeds, show that they contain beneficial properties for the skin and are suitable for the cosmetic industry in the elaboration of cosmetic products. And the second approach within the framework of biodiversity and sustainability in Colombia, the region of Valle del Cauca is chosen as the potential territory to provide the yellow pitaya fruit (selenicereus megalanthus), to the cosmetic sector, due to the good management of the crop, the high productivity rates, and the opportunity for the region from the evidence presented from the territorial marketing research.