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Sostenibilidad para el emprendimiento: guía para agentes de cambio que diseñan presentes y futuros posibles para todos

dc.contributor.authorRinaudo Mannucci, Maria Eugenia
dc.contributor.corporatenameUniversidad Eanspa
dc.contributor.editorEditorial Universidad EANspa
dc.date.accessioned2024-09-03T21:09:30Z
dc.date.available2024-09-03T21:09:30Z
dc.date.issued2024-09
dc.description.abstractHabitamos un planeta en riesgo, acercándonos a la incertidumbre y la complejidad. Para enfrentar estas crisis interconectadas, necesitamos más que nunca creatividad, innovación y líderes sabios dispuestos a transformar el mundo. Estamos a tiempo de iniciar la transición hacia futuros posibles, siempre que reconozcamos la fuerza vital de cada uno y entendamos que la sostenibilidad comienza con nuestras acciones. Los caminos derivados de esta visión requieren esfuerzo, resiliencia e integridad de agentes de cambio listos para modificar paradigmas y explorar la sinergia entre sostenibilidad y emprendimiento. En este libro, encontrarás propuestas y debates que la autora ha trabajado durante más de quince años para fomentar modelos disruptivos y oportunidades compartidas.spa
dc.description.abstractDiscover how Shiitake mushrooms and Orellanas can transform family farming, providing a diet rich in vegetables and fruits that combats malnutrition and food insecurity. These mushrooms are ideal for subsistence farming due to their short cycle and adaptability to small spaces. They are a valuable source of protein and essential nutrients, diversifying diets and strengthening local food security. They also foster cooperative and scalable economies, promoting sustainable food systems and empowering communities to control their food sources. Dive into this primer that explores how agricultural resources such as Shiitake mushrooms and Orellanas can contribute significantly to global sustainability and food security, offering practical and win-win solutions.eng
dc.description.sponsorshipUniversidad EANspa
dc.formatapplication/pdf
dc.format.mediumRecurso electrónicospa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.57793/9789587567229
dc.identifier.instnameinstname:Universidad EANspa
dc.identifier.isbn9789587567229spa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional MINERVAspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.ean.edu.co/
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10882/13980
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad EANspa
dc.publisher.departmentGerencia de Investigaciones y Gestión del Conocimientospa
dc.relation.isversionof1a ediciónspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia*
dc.rights.localAbierto (Texto Completo)spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/*
dc.subjectSostenibilidadspa
dc.subjectCambios climáticos - Efecto de los seres humanosspa
dc.subjectEmprendimiento - Aspectos ambientalesspa
dc.subjectEconomía circularspa
dc.subjectDiseño sosteniblespa
dc.subjectEstilos de vida alternativosspa
dc.titleSostenibilidad para el emprendimiento: guía para agentes de cambio que diseñan presentes y futuros posibles para todosspa
dc.titleSustainability for Entrepreneurship: A Guide for Change Agents Designing Possible Presents and Futures for Alleng
dc.typeLibrospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_3248
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bookPart
dc.type.otherCapítulo - Parte de Libro
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dspace.entity.typePublication

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