Desarrollo de herramientas tecnológicas para la gestión eficiente de procesos en el “Restaurante la Campana”

Abstract

El proyecto tiene como objetivo desarrollar una aplicación web integral para el restaurante La Campana, que optimice la gestión de inventarios, reservas y presentación del menú. Se utilizarán cinco etapas: análisis, planeación, diseño, desarrollo y pruebas, para mejorar la eficiencia operativa y la experiencia del cliente. La digitalización de estos procesos reducirá errores, evitará desabastecimientos y agilizará las reservas, permitiendo al restaurante adaptarse mejor al mercado, destacarse frente a la competencia y aumentar la satisfacción de los clientes. Además, se evaluará su impacto en la visibilidad digital y eficiencia a largo plazo.

The project aims to develop an integrated web application for the "La Campana" restaurant to optimize inventory management, reservations, and menu presentation. It will follow five stages: analysis, planning, design, development, and testing, to improve operational efficiency and customer experience. Digitizing these processes will reduce errors, prevent shortages, and streamline reservations, allowing the restaurant to better adapt to the market, stand out from the competition, and increase customer satisfaction. Additionally, the project's long-term impact on the restaurant's digital visibility and operational efficiency will be evaluated.