Publicación: Diseño de una propuesta de producción y comercialización de aguacate y sus derivados en Caparrapí Cundinamarca
dc.contributor.advisor | Sánchez Ayala, Luz Marina | |
dc.contributor.author | Montero González, Edith Andrea | |
dc.creator.id | 52744087, Especialización en Gerencia de Procesos de Calidad e Innovación - Virtual | |
dc.creator.id | 52744087, Especialización en Gerencia de Procesos de Calidad e Innovación - Virtual | |
dc.date.accessioned | 2024-04-29T00:17:31Z | |
dc.date.available | 2024-04-29T00:17:31Z | |
dc.date.issued | 2023-06-06 | |
dc.description.abstract | A continuación, se desarrollará el diseño de un plan para la producción y comercialización de aguacate en la vereda el Cámbulo municipio de Caparrapí, identificando nuevas formas de producción aprovechando sus beneficios naturales como gastronómicos para la salud y productos de belleza. De esta manera fortalecer y empoderar más a los agricultores de la zona, motivándolos a realizar de manera diferente la comercialización del producto y sus ganancias se incrementen ampliando la visión del negocio generando así un beneficio en cascada para la comunidad, capacitándolos en la producción de los derivados y en procesos innovadores para emprender un negocio que pueda aportarles económica y individualmente | spa |
dc.description.abstract | It will be a plan designed for the productions and commercialization of avocado, developed in the village of Cámbulo, municipality of Caparrapí, identifying new forms of production taking advantage of its natural benefits such as gastronomic health and beauty products. In this way, strengthen and empower farmers in the area, motivating them to commercialize the product in a different way and increase their profits, expanding the vision of the business, thus generating a cascading benefit for the community, training them in the production of derivatives products and in a innovative processes to start a business that can contribute them financially and individually. | eng |
dc.description.degreelevel | Especialización | spa |
dc.description.degreename | Especialista en Gerencia Procesos de Calidad e Innovación | spa |
dc.format | ||
dc.format.extent | 31 páginas | spa |
dc.format.medium | Recurso electrónico | spa |
dc.format.mimetype | application/pdf | |
dc.identifier.instname | instname:Universidad Ean | spa |
dc.identifier.local | BDM-PGPCI | |
dc.identifier.reponame | reponame:Repositorio Institucional Biblioteca Digital Minerva | spa |
dc.identifier.repourl | repourl:https://repository.ean.edu.co/ | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10882/13521 | |
dc.language.iso | spa | |
dc.publisher.faculty | Facultad de Ingeniería | spa |
dc.publisher.program | Especialización en Gerencia Procesos de Calidad e Innovación Virtual | spa |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.rights.creativecommons | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia | * |
dc.rights.local | Abierto (Texto Completo) | spa |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ | * |
dc.subject | Innovación | spa |
dc.subject | Producción | spa |
dc.subject | Comercialización | spa |
dc.subject | Aguacate | spa |
dc.subject | Extracción | spa |
dc.subject | Innovation | eng |
dc.subject | Production | eng |
dc.subject | Marketing avocado | eng |
dc.subject | Extraction | eng |
dc.subject | Derivatives | eng |
dc.subject | Aguacate -- Comercialización | eng |
dc.subject.lemb | Aguacate -- Producción | spa |
dc.subject.lemb | Aguacate -- Cultivo | spa |
dc.subject.lemb | Innovaciones agrícolas | spa |
dc.subject.lemb | Mercadeo | spa |
dc.title | Diseño de una propuesta de producción y comercialización de aguacate y sus derivados en Caparrapí Cundinamarca | spa |
dc.title | Design of a proposal for the production and marketing of avocado and its derivatives in Caparrapí Cundinamarca | eng |
dc.type | Trabajo de grado - Especialización | spa |
dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
dc.type.other | Bachelor Thesis | |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | |
dspace.entity.type | Publication |
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