Diseño de un plan de comunicación y marketing para el posicionamiento de marca de los productos cárnicos de mercados Colsubsidio

Abstract

Este trabajo se enfoca en diseñar un plan de comunicación y marketing para el posicionamiento de los productos cárnicos de Mercados Colsubsidio en Bogotá. A pesar de contar con altos estándares de calidad y procesos certificados, la marca enfrenta dificultades para consolidarse en la mente del consumidor, lo que impacta negativamente en sus ventas. El plan propuesto busca fortalecer la imagen de marca, aumentar su recordación y fidelizar a los clientes, resaltando atributos como la sostenibilidad y la calidad de los productos. Para lograr estos objetivos, se plantea una estrategia de marketing mixto que combina acciones tradicionales y digitales. Se propone reforzar la presencia en redes sociales y motores de búsqueda, utilizando contenido educativo para comunicar los valores de la marca y generar mayor recordación entre los consumidores. Además, se plantea el desarrollo de campañas de fidelización a través de promociones segmentadas y experiencias personalizadas que fortalezcan la conexión con los clientes. Asimismo, se sugiere la creación de alianzas con influenciadores y expertos en gastronomía, lo que permitirá amplificar el alcance de la marca y reforzar su credibilidad en el mercado. La combinación de estas estrategias busca diferenciar a Mercados Colsubsidio de la competencia, consolidando su posicionamiento y fortaleciendo la relación con los consumidores a largo plazo.

This study focuses on designing a communication and marketing plan to position the meat products of Mercados Colsubsidio in Bogotá. Despite meeting high-quality standards and holding certified processes, the brand faces challenges in solidifying its presence in consumers' minds, which negatively impacts sales. The proposed plan aims to strengthen brand image, increase recognition, and foster customer loyalty by highlighting attributes such as sustainability and product quality. To achieve these objectives, a mixed marketing strategy combining traditional and digital approaches is outlined. This includes bolstering social media and search engine presence through educational content that communicates the brand’s values and enhances consumer recall. Additionally, loyalty campaigns are proposed, featuring segmented promotions and personalized experiences to deepen customer connections. The plan also recommends forming alliances with influencers and gastronomy experts to amplify the brand’s reach and reinforce its market credibility. By integrating these strategies, Mercados Colsubsidio seeks to differentiate itself from competitors, consolidate its positioning, and strengthen long-term relationships with consumers.