Localización del nodo óptimo de despacho de la distribución secundaria de la empresa alimentos Zenu a la zona del Urabá Antioqueño

Abstract

Los problemas de optimización de rutas por lo general se plantean en un escenario donde un grupo de clientes que se encuentran dispersos geográficamente son atendidos utilizando una flota de vehículos. Este tipo de problemas cuenta en su mayoría con elementos como depósitos o nodos de despacho, los vehículos y los clientes o usuarios. (Toth & Vigo, 2002) todos estos conjugados dentro de un sistema que es posible optimizar y que, si bien es solo un eslabón dentro de la administración de la cadena de suministros, puede representar un gran punto de mejora y éxito para las empresas que buscan optimizar sus procesos. Con base en esto, se pretende inicialmente realizar una propuesta de optimización de las rutas de distribución en la zona del Urabá Antioqueño para la compañía del grupo empresarial Nutresa, Alimentos Cárnicos – Zenú, que cuente con los elementos suficientes para disminuir los costos de rutas de distribución haciendo énfasis en la disminución de los tiempos de rutas los cuales en la actualidad son muy extensos (16,5 horas en promedio por ruta) y así mejorar el servicio a los clientes y la calidad de vida de los trabajadores que realizan la ejecución de las rutas.

Route optimization problems usually arise in a scenario where a group of geographically dispersed clients are served using a fleet of vehicles. These types of problems have mostly elements such as warehouses or dispatch nodes, vehicles and clients or users. (Toth & Vigo, 2002) all these conjugates within a system that can be optimized and that, although it is only one link within the administration of the supply chain, can represent a great point of improvement and success for companies that they seek to optimize their processes. Based on this, it is initially intended to make a proposal for the optimization of distribution routes in the Urabá Antioqueño area for the company of the Nutresa business group, Alimentos Cárnicos - Zenú, which has sufficient elements to reduce the costs of distribution emphasizing the reduction of route times which are currently very long (16.5 hours on average per route) and thus improve customer service and the quality of life of the workers who carry out the execution of the routes.