Aplicaciones digitales en piscicultura: hacia una gestión eficiente

Abstract

En la crianza de tilapias existen grandes retos en la gestión de parámetros ambientales como la oxigenación, la temperatura, el PH los niveles de nitritos, nitratos y el recambio de agua. Una inadecuada administración de estas variables puede generar pérdidas significativas por mortalidad y limitar la rentabilidad de la producción. En la actualidad, los pequeños y medianos productores carecen de herramientas tecnológicas que les permitan analizar de manera integrada dichos parámetros para tomar decisiones oportunas y eficientes sobre la densidad de cultivo y la capacidad productiva de sus estanques. Este proyecto busca mejorar la producción en la piscicultura con el desarrollo de un sistema de análisis a partir de los datos recolectados en cualquier finca piscícola. Esto permitirá evaluar si es viable aumentar o disminuir la producción con el fin de maximizar la rentabilidad y reducir la mortalidad.

Tilapia farming presents significant challenges in managing environmental parameters such as oxygenation, temperature, pH, nitrite and nitrate levels, and water exchange. Inadequate management of these variables can lead to substantial losses due to mortality and limit production profitability. Currently, small and medium-sized producers lack the technological tools to analyze these parameters in an integrated manner, hindering timely and efficient decisions regarding stocking density and the productive capacity of their ponds. This project aims to improve fish farming production by developing an analytical system based on data collected from any fish farm. This will allow for the evaluation of whether increasing or decreasing production is viable in order to maximize profitability and reduce mortality.