Publicación: Análisis de la huella hídrica a lo largo del ciclo de vida de producción de bioplásticos
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Resumen en español
La industria de procesos ha generado diferentes acciones que permitan aprovechar los recursos disponibles y aumentar la eficiencia en sus operaciones. El agua como materia prima fundamental universal ha sido foco de trabajo y punto de mayor importancia a lo largo del mundo, siendo concentrados estos trabajos en Agendas como los Objetivos de Desarrollo Sostenible y Tratados de Responsabilidad de Uso de los Recursos. El presente trabajo desarrolla un análisis del proceso de producción de biopolímeros, abordando el ciclo de vida de producción y determinando la huella hídrica asociada al proceso, para determinar la etapa con el mayor impacto al recurso del agua en la producción.
Resumen en inglés
The process industry has generated different actions that allow taking advantage of available resources and increasing efficiency in its operations. Water as a universal fundamental raw material has been a focus of work and a point of greatest importance throughout the world, these works being concentrated in Agendas such as the Sustainable Development Goals and Responsibility Treaties for the Use of Resources. This work develops an analysis of the biopolymer production process, addressing the production life cycle and determining the water footprint associated with the process, to determine the stage with the greatest impact on the water resource in production.
