Date
2021-06-12Author
Álvarez Forero, Lina Mercedes
Moreno Corredor, Juan Sebastián
Advisor
Gwendal Chenet, Julien
Citación
Metadata
Show full item recordDiseño de un rubor a partir de residuos agroindustriales generados durante la transformación del aguacate
Abstract(es):
La pulpa del aguacate ha sido utilizada para distintos procesos que permiten el
aprovechamiento de sus propiedades, pero a lo largo de los años se ha evidenciado que la
cascara y la semilla de este fruto contienen sustancias con propiedades que pueden ser
aprovechadas por las diferentes industrias. Pensando en esto se realizará una revisión de las
sustancias, las encontradas en la semilla del aguacate, del proceso de obtención de colorante y
finalmente una primera formulación para la elaboración de un producto cosmético más
exactamente un rubor.
Abstract:
Avocado pulp has been used for different processes that allow the
use of its properties, but over the years it has been shown that the
peel and the seed of this fruit contain substances with properties that can be
used by different industries. With this in mind, a review of the
substances, those found in the avocado seed, from the process of obtaining colorant and
finally a first formulation for the elaboration of a cosmetic product more
exactly a blush.