Publicación: Estudio de factibilidad para la creación de una empresa de promoción y comercialización de cerveza artesanal a través de espacios físicos y virtuales que brinden una experiencia de consumo sensorial integral en el departamento de Cundinamarca.
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Resumen en español
El presente documento ha sido elaborado con el propósito de proyectar la creación de empresa dedicada a la promoción y comercialización de cerveza artesanal en el departamento de Cundinamarca, para incursionar en este creciente mercado en Colombia, a partir de la estructuración de un modelo de negocio innovador que integre y genere valor a las partes interesadas y responda a las expectativas de los consumidores frente a su necesidad de mejorar su experiencia de consumo y ampliar su conocimiento del producto.
Resumen en inglés
The business plan has been prepared with the purpose of projecting the creation of a company dedicated to the promotion and commercialization of craft beer in the department of Cundinamarca, to enter this growing market in Colombia, based on the structuring of a business model innovative that integrates and generates value to the interested parties and responds to the expectations of consumers regarding their need to improve their consumption experience and broaden their knowledge of the product.
