Fabricación de un polímero biodegradable a partir de la semilla de mango criollo
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Resumen en español
A lo largo de la historia de la industria se han implementado diversos materiales debido a las propiedades que estos ofrecen, dentro de estos materiales un grupo que se ha destacado en las últimas décadas es el plástico, el cual ofrece una buena resistencia, maleabilidad y durabilidad a un bajo costo, sin embargo, hay una gran cantidad de problemas ambientales asociados al uso desmedido de este material, por ello, este trabajo de investigación se realizó con el objetivo de plantear un proceso de producción que facilite la fabricación de polímeros biodegradables a partir del almidón presente en la semilla de mango y, mediante técnicas empleadas en el enfoque de investigación mixto como la revisión documental, la observación en campo y la aplicación de cuestionarios, determinar la percepción de la población y la aceptación del producto en el mercado con el objetivo de asegurar un proceso que cumpla con todas las características contempladas en el marco de la sostenibilidad.
Resumen en inglés
Throughout the history of the industry, various materials have been implemented due to the properties that these offer, within these materials a group that has stood out in the last decades is plastic, which offers good strength, malleability and durability at a low cost, However, there are a large number of environmental problems associated with the excessive use of this material, therefore, this research work was carried out with the objective of proposing a process of production that facilitates the manufacture of biodegradable polymers from the starch present in mango seed and, through techniques used in the mixed research approach such as documentary review, observation in the field and the application of questionnaires, determine the perception of the population and the acceptance of the product in the market in order to ensure a process that complies with all the characteristics contemplated in the framework of sustainability.