Publicación: Análisis para determinar la viabilidad del montaje de una planta de bioetanol para el aprovechamiento de la caña panelera en el bajo Ricaurte.
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Resumen en español
El presente trabajo de investigación pretende mostrar el análisis para el montaje de una planta de producción de bioetanol como una alternativa de aprovechamiento de la sobreproducción de cultivos de la caña panelera en la región del Bajo Ricaurte y que está afectando a los cultivadores, que no tienen más opción que destinarla a producir más panela y venderla a precios insostenibles económicamente para ellos. A través de este trabajo se quiere realizar el estudio de viabilidad de una planta de bioetanol que minimice el problema de la agroindustria de la panela en Colombia, la cual cumple importantes roles económicos, sociales, de seguridad alimentaria, culturales y ambientales. Colombia cuenta con 240.180 hectáreas sembradas en caña panelera y 203.879 hectáreas de cosecha, según censo hecho para el año 2014, además por ser un cultivo semipermanente y por el manejo bilógico de sus problemas fitosanitarios, se considera una especie conservacionista que protege el suelo de la erosión y mantiene el equilibrio del ecosistema.
Resumen en inglés
This research work aims to show the analysis for the assembly of a bioethanol production plant as an alternative to take advantage of the overproduction of sugar cane crops in the Lower Ricaurte region and that is affecting growers, who do not have more option than to use it to produce more panela and sell it at prices that are economically unsustainable for them. Through this work we want to carry out the feasibility study of a bioethanol plant that minimizes the problem of the panela agribusiness in Colombia, which fulfills important economic, social, food security, cultural and environmental roles. Colombia has 240,180 hectares planted in panela cane and 203,879 hectares of harvest, according to the census made for the year 2014, in addition to being a semi-permanent crop and for the biological management of its phytosanitary problems, it is considered a conservationist species that protects the soil from the erosion and maintains the balance of the ecosystem.
