Propuesta técnica para el mejoramiento de las condiciones de competitividad hacia el mercado francés de los cacaoteros de Cuatro Esquinas - Tambo

Abstract

La dinámica económica mundial ha experimentado cambios sustanciales en los últimos años, situación que ha afectado de manera significativa las relaciones de intercambio de los países productores de materias primas, implicando transformaciones en sus procesos. Bajo este escenario, el presente trabajo pretende servir como una guía a las Asociaciones de productores de cacao de Cuatro Esquinas - Tambo, planteando inicialmente un panorama general de las principales problemáticas que afectan a este sector y comunidad, así como los cambios en su funcionamiento; partiendo de ello, se analizan las condiciones del mercado francés, conocido por su gusto hacia las variedades de cacao que poseen las mismas características que el producido en este territorio.

The world economic dynamics have undergone substantial changes in recent years, a situation that has significantly affected the exchange relations of the countries producing raw materials, implying transformations in their processes. Under this scenario, the present work intends to serve as a guide to the cocoa producers' associations of Cuatro Esquinas - Tambo, initially presenting an overview of the main problems affecting this sector and community, as well as the changes in its operation; based on this, the conditions of the French market are analyzed, known for its taste for cocoa varieties that have the same characteristics as the cocoa produced in this territory.

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