Obtención de bioetanol a partir del corozo a través del proceso de la fermentación alcohólica.

Abstract

En la búsqueda de soluciones sostenibles y renovables que logren satisfacer la actual y creciente demanda de energía, la importancia del desarrollo de nuevas fuentes se ha visto incrementada. En este contexto, el bioetanol se ha mostrado como una alternativa prometedora y eco-amigable, debido a su potencial como combustible limpio y renovable. Su producción a partir de biomasa residual representa una oportunidad para minimizar el impacto ambiental y reducir la dependencia de los combustibles fósiles. El corozo, también conocido como endocarpio de la palma de aceite (Elaeis guineensis), es un subproducto agroindustrial que se genera en grandes cantidades en las plantaciones palma de cera. Estos residuos representan una gran problemática y a la vez un gran compromiso, esto debido a que una inadecuada eliminación puede tener consecuencias negativas para el medio ambiente. Sin embargo, estos residuos contienen una alta cantidad de celulosa y hemicelulosa lo que los convierte en una fuente valiosa para la producción de bioetanol. La presente investigación tiene como objetivo principal, estudiar y evaluar la viabilidad de la producción de bioetanol a partir de esta específica biomasa. Se abordarán aspectos clave relacionados con la extracción y la transformación de los componentes celulósicos presentes en el corozo, así como su fermentación y la destilación del producto final, el bioetanol. En resumen, esta investigación abordara el estudio y la evaluación de la producción de bioetanol a partir de residuos de corozo, destacando su potencial como fuente de energía renovable. Se observarán diferentes aspectos para lograr juzgar con mayor precisión la viabilidad del proyecto y su impacto en los diferentes ámbitos trabajados.

In the search for sustainable and renewable solutions to meet the current and growing demand for energy, the importance of developing new sources has increased. In this context, bioethanol has been shown to be a promising and eco-friendly alternative, due to its potential as a clean and renewable fuel. Its production from waste biomass represents an opportunity to minimize environmental impact and reduce dependence on fossil fuels. Corozo, also known as oil palm (Elaeis guineensis) endocarp, is an agroindustrial by-product that is generated in large quantities in wax palm plantations. These residues represent a major problem and at the same time a major commitment, since improper disposal can have negative consequences for the environment. However, these residues contain a high amount of cellulose and hemicellulose, which makes them a valuable source for bioethanol production. The main objective of this research is to study and evaluate the feasibility of bioethanol production from this specific biomass. Key aspects related to the extraction and transformation of the cellulosic components present in the corozo, as well as its fermentation and the distillation of the final product, bioethanol, will be addressed. In summary, this research will address the study and evaluation of bioethanol production from corozo waste, highlighting its potential as a renewable energy source. Different aspects will be observed in order to be able to judge more accurately the feasibility of the project and its impact on the different areas worked on.