Publicación: Buena onda: desarrollo de capacidades para el abastecimiento responsable en la cadena de valor de Grupo Nutresa
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Resumen en español
El sistema alimentario global enfrenta una paradoja estructural: los pequeños productores rurales sostienen una parte significativa de la producción agropecuaria en países en desarrollo, pero permanecen excluidos de los beneficios económicos de las cadenas de valor formales. En respuesta a este desafío, Fundación Nutresa diseñó e implementó el programa Buena Onda, Negocios que Transforman, como estrategia de desarrollo de capacidades orientada a la articulación progresiva de organizaciones de base comunitaria con la cadena de valor de Grupo Nutresa, en el marco de la meta corporativa de abastecimiento responsable y sostenible al año 2030. La presente monografía analiza cómo el diseño e implementación del programa contribuye al desarrollo de capacidades socioempresariales, productivas y ambientales en trece organizaciones participantes.
Resumen en inglés
Global food systems face a structural paradox: small rural producers sustain a significant share of agricultural output in developing countries yet remain excluded from the economic benefits of formal value chains. In response to this challenge, Fundación Nutresa designed and implemented the Buena Onda, Negocios que Transforman program, as a capacity development strategy aimed at the progressive integration of community-based organizations into Grupo Nutresa's value chain, within the framework of the corporate goal of responsible and sustainable sourcing by 2030. This monograph analyzes, through a qualitative single case study with embedded units of analysis, how the program's design and implementation contribute to building socio-entrepreneurial, productive and environmental capacities in thirteen participating organizations.