Publicación: Impacto y sostenibilidad en el sector gastronómico en la zona de la Perseverancia en la ciudad de Bogotá
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Resumen en español
La deserción empresarial en Colombia alcanza el 66.5% en 5 años, afectando especialmente a microempresas gastronómicas en la zona de "Calle Bonita" en Bogotá. Los emprendedores enfrentan dificultades para acceder a financiamiento debido a estrategias mal aplicadas y desconocimiento de apoyos disponibles, lo que limita su capacidad de crecer. A pesar de la volatilidad económica, Bogotá es un centro de emprendimiento que ofrece oportunidades, pero es clave investigar cómo estos emprendedores pueden adaptarse para asegurar su éxito y sostenibilidad
Resumen en inglés
Business dropout in Colombia reaches 66.5% in 5 years, especially impacting gastronomic microenterprises in the "Calle Bonita" area in Bogota Entrepreneurs face difficulties accessing financing due to poorly applied strategies and a lack of knowledge about available support, limiting their ability to grow. Despite economic volatility, Bogotá is an entrepreneurial hub offering opportunities, but it is crucial to investigate how these entrepreneurs can adapt to ensure their success and sustainability
