Propuesta de plan exportador de harina amazónica de canangucha (Mauritia flexuosa) para la empresa Puramazonia Zomac S.A.S. BIC a España

Abstract

El presente trabajo tiene como objetivo crear una propuesta del plan exportador de harina Amazónica de Canangucha (Mauritia flexuosa) para la empresa Puramazonia Zomac S.A.S. BIC a España. Para ello, se definió el marco teórico de exportación, se realizó diagnóstico de la empresa Puramazonia, y su capacidad de exportación, se determinó los requisitos técnico-comerciales y se diseñó el plan de intervención para la penetración de harina Amazónica de Canangucha (M. flexuosa) de la empresa Puramazonia Zomac S.A.S. BIC hacia España. Se empleo un diseño metodológico para desarrollar una investigación aplicada de orden cualitativo para estudiar la realidad en su contexto natural y cómo sucede, sacando e interpretando fenómenos según los implicados. Se aplicaron entrevistas semiestructuradas a actores claves de los diferentes eslabones de la cadena de valor. El modelo de negocio propuesto busca potenciar el desarrollo de la productividad local en la amazonia colombiana, brindando oportunidades económicas a comunidades marginadas y promoviendo prácticas sostenibles. Además, se espera reducir la deforestación y proteger los ecosistemas mediante métodos de producción agroecológicos y asociativos. En cuanto al impacto económico, se proyecta un aumento significativo en las ventas de Puramazonia Zomac S.A.S. BIC con la implementación del plan de exportación, lo que contribuirá al fortalecimiento del clúster productor de harina de canangucha y al mejoramiento de las condiciones de vida de los habitantes locales. También se destaca el impacto positivo en la competitividad de la empresa, que se alinea con las estrategias y valores corporativos de Puramazonia Zomac S.A.S. BIC. En el marco institucional, se presenta una descripción general de la empresa Puramazonia Zomac S.A.S. BIC, destacando su misión, visión y valores corporativos, así como su estructura organizacional. Se resalta el compromiso de la empresa con la sostenibilidad y el desarrollo socioeconómico de las comunidades locales, así como su liderazgo en la producción de productos innovadores y sostenibles.

The objective of this work is to create a proposal for the export plan of Amazonian flour from Canangucha (Mauritia flexuosa) for the company Puramazonia Zomac S.A.S. BIC to Spain. To do this, the theoretical export framework was defined, a diagnosis of the Puramazonia company and its export capacity was carried out, the technical-commercial requirements were determined and the intervention plan for the penetration of Amazonian flour from Canangucha (M. flexuosa) from the company Puramazonia Zomac S.A.S. BIC to Spain. A methodological design was used to develop qualitative applied research to study reality in its natural context and how it happens, extracting and interpreting phenomena according to those involved. Semi-structured interviews were applied to key actors from the different links of the value chain. The proposed business model seeks to enhance the development of local productivity in the Colombian Amazon, providing economic opportunities to marginalized communities and promoting sustainable practices. In addition, it is expected to reduce deforestation and protect ecosystems through agroecological and associative production methods. Regarding the economic impact, a significant increase in sales is projected for Puramazonia Zomac S.A.S. BIC with the implementation of the export plan, which will contribute to strengthening the canangucha flour producing cluster and improving the living conditions of local inhabitants. The positive impact on the company's competitiveness is also highlighted, which is aligned with the corporate strategies and values of Puramazonia Zomac S.A.S. BIC. In the institutional framework, a general description of the company Puramazonia Zomac S.A.S. is presented. BIC, highlighting its mission, vision and corporate values, as well as its organizational structure. The company's commitment to sustainability and the socioeconomic development of local communities is highlighted, as well as its leadership in the production of innovative and sustainable products.