Publicación: Chef te consiente
Portada
PDF 
FLIP 
Citas bibliográficas
Gestores Bibliográficos
Indexadores
Código QR
Director
Fecha
Resumen en español
El presente documento dará a conocer el contexto teórico, metodológico y hallazgos para un emprendimiento gastronómico, el cual brindará a sus comensales experiencia únicas sin salir desde casa, este emprendimiento va relacionado con las tendencias actuales de consumo donde el bienestar, salud, servicios personalizados son lo primordial, teniendo en cuenta lo anterior se procederá a explicar el servicio de chef a domicilio. El emprendimiento lleva por nombre “chef te consiente”, el cual permitirá brindar experiencias de calidad mediante la degustación y capacitación en un mismo evento, el servicio contará con diferentes categorías para el acceso de todo tipo de público, este documento se realiza con el fin de identificar la estructuración de la prefactibilidad de esta idea de negocio
Resumen en inglés
This document will present the theoretical and methodological context, as well as the findings, for a gastronomic venture that aims to provide its customers with unique experiences without leaving their homes. This venture is in line with the current consumer trends that prioritize well-being, health, and personalized services. As a result, the document will explain the home chef service. The venture is named "Chef Te Consiente," and it will offer quality experiences through tasting and training within the same event. The service will include various categories to cater to all types of audiences. This document is intended to identify the structuring of the prefeasibility of this business idea.
