Publicación: Obtención de celulosa bacteriana a partir de kombucha (scoby) y su aplicación en la elaboración de mascarillas faciales impregnadas con activos cosméticos
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Resumen en español
La investigación presentada a continuación tuvo como objetivo obtener celulosa bacteriana a partir del cultivo de Kombucha (SCOBY) y evaluar su viabilidad técnica para la elaboración de mascarillas cosméticas funcionales. Para lograrlo, se empleó un enfoque experimental en donde se controlaron variables tales como pH, temperatura, tiempo y composición del medio de cultivo para obtener biopelículas. La biopelícula obtenida se purificó y caracterizó para evaluar las propiedades mecánicas, fisicoquímicas y funcionales. De igual manera, se elaboraron prototipos de mascarillas faciales y se evaluó su capacidad de retención de principios activos para su uso como mascarillas cosméticas.
Resumen en inglés
The research presented below aimed to obtain bacterial cellulose from Kombucha (SCOBY) culture and evaluate its technical feasibility for the development of functional cosmetic facial masks. To achieve this, an experimental approach was employed, in which variables such as pH, temperature, fermentation time, and culture medium composition were controlled to obtain biopolymer films. The resulting biopolymer film was purified and characterized to assess its mechanical, physicochemical, and functional properties. Likewise, facial mask prototypes were developed, and their ability to retain active compounds was evaluated to determine their suitability for use as cosmetic masks.

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