Thumbnail
View/Open
Date
2021-10-26
Author
Álvarez Polo, Didier Andrés
Advisor
Hernández Hernández, Adolfo Hernando
Propuesta de optimización de los procesos de almacenamiento y transporte en Alimentos Cárnicos S.A.S.
Share
Gestores bibliográficos
Metadata
Show full item record

Propuesta de optimización de los procesos de almacenamiento y transporte en Alimentos Cárnicos S.A.S.

URI:
http://hdl.handle.net/10882/11144
Abstract
El propósito principal del presente trabajo dirigido es la formulación de una propuesta de intervención para la optimización de los procesos de almacenamiento y transporte en alimentos cárnicos S.A.S., regional Montería mediante la aplicación del modelo MMGO (Modelo de Modernización para la gestión de las Organizaciones) para evaluar el nivel de madurez de los procesos de almacenamiento y transporte que actualmente se llevan a cabo en el CEDI e identificar las principales brechas.
Abstract
The main purpose of this directed work is the formulation of an intervention proposal for the optimization of storage and transportation processes in meat foods SAS, Montería regional through the application of the MMGO model (Modernization Model for the management of Organizations) to evaluate the level of maturity of the storage and transportation processes currently being carried out at CEDI and identify the main gaps.
Collections
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
Except where otherwise noted, this item's license is described as http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/