Obtención de bioetanol a partir del corozo a través del proceso de la fermentación alcohólica.

Abstract

En la búsqueda de soluciones sostenibles y renovables que logren satisfacer la actual y creciente demanda de energía, la importancia del desarrollo de nuevas fuentes se ha visto incrementada. En este contexto, el bioetanol se ha mostrado como una alternativa prometedora y eco-amigable, debido a su potencial como combustible limpio y renovable. Su producción a partir de biomasa residual representa una oportunidad para minimizar el impacto ambiental y reducir la dependencia de los combustibles fósiles. El corozo, también conocido como endocarpio de la palma de aceite (Elaeis guineensis), es un subproducto agroindustrial que se genera en grandes cantidades en las plantaciones palma de cera. Estos residuos representan una gran problemática y a la vez un gran compromiso, esto debido a que una inadecuada eliminación puede tener consecuencias negativas para el medio ambiente. Sin embargo, estos residuos contienen una alta cantidad de celulosa y hemicelulosa lo que los convierte en una fuente valiosa para la producción de bioetanol. La presente investigación tiene como objetivo principal, estudiar y evaluar la viabilidad de la producción de bioetanol a partir de esta específica biomasa. Se abordarán aspectos clave relacionados con la extracción y la transformación de los componentes celulósicos presentes en el corozo, así como su fermentación y la destilación del producto final, el bioetanol. En resumen, esta investigación abordara el estudio y la evaluación de la producción de bioetanol a partir de residuos de corozo, destacando su potencial como fuente de energía renovable. Se observarán diferentes aspectos para lograr juzgar con mayor precisión la viabilidad del proyecto y su impacto en los diferentes ámbitos trabajados.