Publicación: Altec vertical Farming Solutions S.A.S
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Resumen en español
El presente documento presenta el plan de negocios ALTEC Vertical Farming Solutions, el cual se centra en la agricultura vertical en el sector agroindustrial, como una solución sostenible frente a los desafíos ambientales y climáticos asociados con la agricultura convencional y que enfrenta problemas significativos relacionados con el cambio climático, la contaminación y la escasez de recursos hídricos. La agricultura vertical representa un enfoque moderno y sostenible, utilizando tecnologías de transformación digital para optimizar y automatizar procesos en la cadena productiva. Permite el cultivo de plantas en capas verticales en entornos urbanos o periurbanos mediante métodos de ambiente controlado, lo que resulta en cosechas anuales, menor uso de químicos y reducción del consumo de tierra y agua en comparación con la agricultura tradicional. ALTEC Vertical Farming Solutions busca atender las necesidades de los agricultores urbanos y periurbanos, empresarios y consumidores interesados en prácticas agroindustriales innovadoras y sostenibles. Así mismo, la empresa está centrada en proporcionar tecnología y asesoramiento en los procesos de agricultura, por lo que se lleva a cabo una investigación de campo con método cualitativo como encuestas de profundidad y Focus Group, (Robert K. Yin, 2017) análisis PESTEL para evaluar factores externos, análisis de las 5 fuerzas de Porter para examinar la rivalidad entre competidores, el poder de negociación de proveedores y clientes, la amenaza de nuevos competidores y la amenaza de productos sustitutos. Se utiliza el árbol de problemas para identificar causas, razones de los problemas y necesidades en el sector de ALTEC, además de generar el lienzo de la propuesta de valor con el fin de identificar y analizar problemas y soluciones que ALTEC puede ofrecer a sus clientes.
Resumen en inglés
This document presents the business plan for ALTEC Vertical Farming Solutions, which focuses on vertical agriculture in the agro-industrial sector as a sustainable solution to the environmental and climatic challenges associated with conventional agriculture, facing significant issues related to climate change, pollution, and water resource scarcity. Vertical agriculture represents a modern and sustainable approach, utilizing digital transformation technologies to optimize and automate processes in the production chain. It allows for the cultivation of plants in vertical layers in urban or peri-urban environments using controlled environment methods, resulting in annual harvests, reduced use of chemicals, and decreased consumption of land and water compared to traditional agriculture. ALTEC Vertical Farming Solutions aims to meet the needs of urban and peri-urban farmers, entrepreneurs, and consumers interested in innovative and sustainable agro-industrial practices. Likewise, the value proposition is centered on providing technology and advice in agricultural processes. Therefore, field research is conducted using qualitative methods such as in-depth surveys and focus groups, PESTEL analysis to evaluate external factors, analysis of Porter's Five Forces to examine competition rivalry, bargaining power of suppliers and customers, the threat of new competitors, and the threat of substitute products. The problem tree is used to identify causes and reasons for problems and needs in the ALTEC sector, as well as to create the value proposition canvas to identify and analyze problems and solutions that ALTEC can offer to its clients.
