Date
2024-06-19Author
Aguilar Rojas, Ronal Stiven
Gaitán Moreno, Jessica Xiomara
Pardo Ordoñez, Paula Andrea
Advisor
Solano Meza, Johana Karina
Citación
Metadata
Show full item recordAnálisis de factibilidad para la recolección sostenible de aceites usados en establecimientos gastronómicos de Chía para su posterior transformación a través de la saponificación
Abstract(es):
El proyecto de grado se centra en el estudio de viabilidad técnica y económica para la recolección de aceites usados generados en los restaurantes de Chía. En este estudio, se evaluarán aspectos relacionados con la recolección, almacenamiento, transporte y tratamiento de los aceites usados, para proponer una solución sostenible y rentable para su gestión adecuada.
Abstract:
This degree project focuses on the technical and economic feasibility study for the collection of used oils generated in the restaurants of Chía. In this study, aspects related to the collection, storage, transportation and treatment of used oils will be evaluated in order to propose a sustainable and profitable solution for their proper management.