Publicación: Análisis correlacional entre lean manufacturing y la productividad de un juguete comestible para caninos
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Resumen en español
Lean Manufacturing o producción ajustada ha demostrado ser de gran efectividad cuando se implementa en sistemas productivos de gran tamaño. Nuestro trabajo tiene por objeto presentar un análisis correlacional entre el mejoramiento de la productividad del proceso de manufactura de un juguete comestible a base de carnaza para caninos, y la implementación de Lean Manufacturing en la empresa de estudio. Para ello, se aplicó una encuesta al personal de la empresa, y mediante un análisis correlacional se logró través de una lista de preguntas al personal, de las cuales, se les realizó un análisis de correlación para así validar la hipótesis planteada. Se obtuvieron resultados con una alta correlación en las variables esperadas.
Resumen en inglés
This his paper presents the results of a correlational research at a company that makes rawhide pet products. We analyze the correlational about Lean manufaturing and the productivity in a new rawhide treat. We use an instrument in a representative sample, we validate the hypothesis raised. This through a list of questions to the staff, of which a correlation analysis was performed to validate the hypothesis. Of the variables used, a correlation has a high result. Lean Manufacturing adjusted has proven to be highly effective when implemented in large production systems.
