Ruta de innovación y sostenibilidad empresarial Alimentos Cárnicos S.A.S.

dc.contributor.advisorOcampo Guzmán, David
dc.contributor.authorCalanche Rodríguez, Néstor
dc.contributor.authorGarcía Bustos, Sonia Andrea
dc.contributor.authorGranada Olarte, Bayron Nelson
dc.date.accessioned2021-04-16T21:34:51Z
dc.date.available2021-04-16T21:34:51Z
dc.date.created2021-04-15
dc.description.abstractEn este documento se encuentra documentando toda la ruta de innovación y sostenibilidad empresarial propuesta para la empresa Alimentos Cárnicos S.A.S. (Grupo Nutresa) con el fin de poder realizar el desarrollo del respectivo modelo se realizaron entrevistas con trabajadores de la empresa donde se pudo establecer las calificaciones en cada una de las dimensiones donde se interviene bajo el modelo RISE, los factores a intervenir fueron aquellos que en su calificación se encuentran menor al 80%, teniendo en cuenta que el Grupo Nutresa es una empresa posicionada en el mercado y que cuenta con modelos de gestión establecidos, se encontraron falencias que pueden mejorar ciertas fugas en el proceso. El plan de trabajo presentara una prioridad según las necesidades de la empresa, el cual contiene una serie de estrategias y acciones resultantes de la identificación de oportunidades, amenazas y demás factores encontrados.spa
dc.description.abstractThis document is documenting the entire route of innovation and business sustainability proposed for the company Alimentos Cárnicos S.A.S. (GRUPO NUTRESA) in order to be able to carry out the development of the respective model, interviews were carried out with workers of the company where it was possible to establish the qualifications in each of the dimensions where the RISE model is intervened, the factors to intervene were those that their rating is less than 80%, taking into account that Grupo Nutresa is a company positioned in the market and that it has established management models, weaknesses were found that can improve certain leaks in the process. The work plan will present a priority according to the needs of the company, which contains a series of strategies and actions resulting from the identification of opportunities, threats and other factors found.eng
dc.description.degreelevelMaestríaspa
dc.description.degreenameMagister en Administración de Empresas - MBAspa
dc.formatpdf
dc.format.mediumRecurso electrónicospa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameinstname:Universidad EANspa
dc.identifier.localBDM-MBA
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional Biblioteca Digital Minervaspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.ean.edu.co/
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10882/10544
dc.language.isospa
dc.publisher.facultyFacultad de Administración, Finanzas y Ciencias Económicasspa
dc.publisher.programMaestría en Administración de Empresas - MBAspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia*
dc.rights.localAbierto (Texto Completo)spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/*
dc.subjectInnovación empresarialspa
dc.subjectSostenibilidadspa
dc.subjectPlan de negociosspa
dc.subjectPlaneación estratégicaspa
dc.subjectCrecimiento económicospa
dc.subjectBusiness innovationeng
dc.subjectSustainabilityeng
dc.subjectBusiness planeng
dc.subjectStrategic planningeng
dc.subjectEconomic growtheng
dc.subject.lembMejoramiento de procesosspa
dc.subject.lembCambio organizacionalspa
dc.subject.lembDesarrollo sosteniblespa
dc.subject.lembEstrategias para el desarrollospa
dc.subject.lembAptitud creadora en los negociosspa
dc.titleRuta de innovación y sostenibilidad empresarial Alimentos Cárnicos S.A.S.spa
dc.titleRoute of innovation and business sustainability Alimentos Carnicos S.A.S.eng
dc.typeMaster Thesis
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/masterThesis
dc.type.localTesis de maestríaspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion

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