Programa de gestión para la sostenibilidad del Hotel Tierra Azul a la luz de la Norma Técnica Sectorial Colombiana NTS-TS 002 de 2006

Abstract

El presente trabajo de investigación se centró en el análisis individualizado de la industria hotelera, específicamente en el diagnóstico de la situación actual de la sostenibilidad empresarial del Hotel Tierra Azul en el municipio de Puerto Carreño, Vichada, con el fin de diseñar una propuesta de intervención enfocada en la formulación e implementación de la política de sostenibilidad empresarial a este Establecimiento de Alojamiento y Hospedaje – EAH, bajo los estándares de la Norma Técnica Sectorial Colombiana NTS-TS 002 de 2006. Con la aplicación de la Matriz EAN – RISE, el Análisis Pestel y la Matriz DOFA en el hotel Tierra Azul, se identificaron las áreas críticas del EAH y, con ello, se definió una ruta de cambio para lograr direccionarla hacia las metas propuestas; todo en pro de certificar a la empresa en la calidad turística que contempla la NTS-TS 002, buscando ser sostenible con el entorno donde se encuentra ubicado el hotel. Así pues, el plan de intervención formulado se enfatiza en dar cumplimiento e implementar la NTS-TS 002, describiendo todas y cada una de las acciones a seguir, integradas en un sistema de seguimiento del Programa de Gestión para la Sostenibilidad, que harán del Hotel Tierra Azul precursor en el tema de turismo sostenible certificado en la región.

This research work focused on the individualized analysis of the hotel industry, specifically on the diagnosis of the current situation of the business sustainability of the Tierra Azul Hotel in the municipality of Puerto Carreño, Vichada, in order to design an intervention proposal focused on the formulation and implementation of the business sustainability policy of this Accommodation and Hospitality Establishment - AHE, under the standards of the Colombian Sectorial Technical Standard NTS-TS 002 of 2006. With the application of the EAN - RISE Matrix, the Pestel Analysis and the DOFA Matrix in the Tierra Azul Hotel, the critical areas of the AHE were identified and, with it, a route of change was defined to manage to direct it towards the proposed goals; everything in favor of certifying to the company in the tourist quality that contemplates the NTS-TS 002, looking for to be sustainable with the surroundings where the hotel is located. Therefore, the intervention plan formulated emphasizes the compliance and implementation of the NTS-TS 002, describing each and every one of the actions to follow, integrated into a monitoring system of the Management Program for Sustainability, which will make the Hotel Tierra Azul a pioneer in the issue of certified sustainable