Publicación: LifeStyle – La App más cool de comida saludable
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Resumen en español
El comercio electrónico ha revolucionado la forma en que el mundo compra y vende, convirtiéndose en una herramienta poderosa en manos de aquellos que buscan innovar. Dentro de este vasto universo digital, un nicho particularmente intrigante es el de los alimentos saludables, especialmente en Colombia, donde el interés por una vida sana y sostenible ha ido en aumento. Durante la última década, un número creciente de colombianos ha buscado opciones alimenticias que nutran su cuerpo y sean respetuosas con el medio ambiente. Sin embargo, estos consumidores a menudo enfrentan desafíos en la búsqueda de productos que cumplan con sus estándares, debido a la dispersión de la oferta en diversas plataformas y la falta de un espacio exclusivamente dedicado a esta temática. Por ello, surge la necesidad de conceptualizar y diseñar una solución digital única en su tipo que facilite el acceso a estos productos y eduque sobre sus beneficios, además de crear una comunidad que comparta valores de salud, bienestar y sostenibilidad. Para lograrlo, se ha adoptado un enfoque metodológico mixto, combinando encuestas a posibles usuarios para descifrar sus comportamientos de compra con entrevistas a productores, lo que ha permitido identificar expectativas y necesidades de ambos grupos. A partir de esta recopilación de información, se ha elaborado un prototipo de aplicación que, tras rondas iterativas de pruebas y refinamiento, ha demostrado responder de manera efectiva a las demandas del mercado. Dentro de los hallazgos de los trabajos realizados en campo, apuntan a una marcada inclinación hacia un espacio digital especializado. Tanto usuarios como productores han valorado la propuesta, lo que sugiere no solo la viabilidad del proyecto, sino también su potencial para redefinir la forma en que los colombianos consumen y piensan sobre su alimentación. De este modo, el paisaje digital colombiano podría estar a punto de experimentar una transformación significativa, enriquecido por una plataforma que no solo responde a una demanda latente, sino que también tiene el potencial de impulsar un cambio en el ámbito del e-commerce y la cultura alimentaria del país.
Resumen en inglés
E-commerce has revolutionized the way the world buys and sells, becoming a powerful tool in the hands of those seeking to innovate. Within this vast digital universe, a particularly intriguing niche is that of healthy foods, especially in Colombia, where interest in healthy and sustainable living has been increasing. Over the last decade, a growing number of Colombians have sought food options that nourish their bodies and are respectful of the environment. However, these consumers often face challenges in searching for products that meet their standards, due to the dispersion of the offer on various platforms and the lack of a space exclusively dedicated to this topic. Therefore, the need arises to conceptualize and design a one-of-a-kind digital solution that facilitates access to these products and educates about their benefits, in addition to creating a community that shares values of health, well-being and sustainability. To achieve this, a mixed methodological approach has been adopted, combining surveys of potential users to decipher their purchasing behaviors with interviews with producers, which has made it possible to identify expectations and needs of both groups. From this collection of information, an application prototype has been developed that, after iterative rounds of testing and refinement, has proven to respond effectively to market demands. Among the findings of the work carried out in the field, they point to a marked inclination towards a specialized digital space. Both users and producers have valued the proposal, which suggests not only the viability of the project, but also its potential to redefine the way Colombians consume and think about their food. In this way, the Colombian digital landscape could be about to experience a significant transformation, enriched by a platform that not only responds to a latent demand, but also has the potential to drive change in the field of e-commerce and food culture of the country.
