Publicación: Plan de Negocios Para la Creación de la Empresa “Acuaponía JJR”
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Resumen en español
El presente trabajo de grado se orienta a crear un plan de negocio para cultivos acuapónicos a desarrollar en el centro del país, en el municipio de Moniquirá, departamento de Boyacá, centrado en la producción y comercialización de tilapia y lechuga orgánicas. Para ello, con el fin de validar la creación de la empresa, se realizan, el análisis del entorno y oportunidad, el estudio de mercado, el estudio técnico y de producción, el estudio organizacional y legal y el estudio financiero. Se precisa que el trabajo de campo se concentra en la aplicación, procesamiento y análisis de 285 encuestas para validar principalmente el estudio de mercado. A partir de lo anterior, se concluye positivamente sobre la viabilidad técnica, administrativa y financiera de la empresa, la cual cuenta con un derrotero claro a corto, mediano y largo plazo. Finalmente, es de resaltar que los resultados del presente trabajo podrán ser de utilidad para emprendedores que quieran avanzar en este campo de investigación y que requieran del conocimiento y caracterización de potenciales clientes que, para el caso, han sido consultados por el grupo de investigadores.
Resumen en inglés
This degree work is aimed at creating a business plan for aquaponic crops to be developed in the center of the country, in the municipality of Moniquirá, department of Boyacá, focused on the production and marketing of organic tilapia and lettuce. For this, in order to validate the creation of the company, the analysis of the environment and opportunity, the market study, the technical and production study, the organizational and legal study and the financial study are carried out. It is specified that the field work focuses on the application, processing and analysis of 285 surveys to validate the market study. From the above, it is concluded positively about the technical, administrative and financial viability of the company, which has a clear course in the short, medium and long term. Finally, it is noteworthy that the results of this work may be useful for entrepreneurs who want to advance in this field of research and who require knowledge and characterization of potential clients who, for that matter, have been consulted by the group of researchers.
